“等下，我去找找。”旁边另一个人开始四处寻找着刀具。
剪刀很快便递到了夏霁手上，夏霁将果汁的包装袋剪开，把里面的果汁倒在地上。
果汁呈现浑浊状。
不带果肉透明型果汁饮料一旦出现浑浊现象，则说明该饮料多数由酵母引起酒精发酵所造成。
果汁里还有霉菌在里面，说明已经变质很长时间了。
闻起来有酒精味和酸臭味。
当果汁有浑浊现象，且开瓶盖后嗅闻到有酒精味，则可断定瓶内或果汁中的酵母恢复了繁殖能力而使果汁发酵产生酒精所致。
果汁气味呈酸味，也是异常的。
果汁中的酸味来源主要是酒石酸、苹果酸或柠檬酸。
经科学配制后的果汁饮料是甜酸适宜的。
若在品尝时发现酸味异常，则是变质所致。
她在末世前并没有着重研究霉菌，所以并不清楚这些果汁都变质成这样需要花费多长时间，但是她知道，细菌的培养也需要环境的条件。
长时间放置的饮料最大的食品安全隐患就是微生物的滋生，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等。
蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素和水分等丰富的营养成分是微生物的良好生长环境，加上适宜的温度、湿度，便成为它们滋生的“温床”。
所以若开盖的饮料在室温条件下放置时间过长，尤其是气温比较高的时候，微生物含量就会超标，使饮料不适合饮用，甚至变质。
但是这些是密封性饮料，并不会那么容易就长出霉菌。
食物的腐败变质是微生物对营养成分的分解过程，食品营养越丰富，蛋白质和糖含量越高越有腐败变质的风险。
她曾经在上学的时候有见过一篇文章，上面是对不同饮料在哪些温度下变质的情况进行研究。
碳酸饮料、鲜榨果汁、瓶装果汁、现做奶茶、奶咖、豆奶、瓶装矿泉水等，打开饮用，分别存放在4℃和25℃的环境下，在2小时、4小时、12小时、24小时分别按照国标方法监测饮料中的菌落总数，查看食品被污染的程度。
4℃环境中，除了鲜榨果汁，其他饮料在24小时内菌落总数变化不大。
在25℃环境中，除鲜榨果汁、现做奶茶外，其他饮料放置2小时、4小时后菌落总数仍然较低；但奶咖、豆奶放置12小时后细菌已经大量繁殖。
经过灭菌的预包装饮料，饮用后放置在室温下24小时，菌落总数变化不大，还能继续喝。
实验表明，在开封后没有及时饮用，产生的霉菌几率会更大些。
可是这些是还未过期的饮料，怎么会这么快地产生霉菌。
逆世界就算不正常，也不会出现水果能吃，饮料不能吃的情况吧？
唯一有可能的就是，逆世界中的时间，跟正世界不一样。
“有什么发现吗？”将剪刀拿过来的人问道。
夏霁蹲在地上盯着黄白黑的酸臭饮料看了很久，但是他们都不知道夏霁在看什么。
“我怀疑在逆世界里，现在并不是2025年。”
夏霁抬头，语气严肃地说道。
逆世界中蚂蚁的播放器里确实同步播放着正世界的情况，可是食物的包装袋却可以看出来，逆世界已经是2025年很久之后了。
那就代表，他们相当于从过去穿越到了未来。
夏霁抬头巡视着这个绿植与废墟共生的世界。
难道这里不是逆世界，而是未来世界吗？