不过，这香味是怎么回事儿？
也太香了吧？
几个媒体人已经突然把胖子三哥“忘”到了一边，转而走向张崖的“炒粉”摊。
张崖就等著对方的到来，他稍微把火关小一点，让锅温降下来，顺带的又把刚刚爆过的葱油倒得乾乾净净，然后才面带职业微笑的对那几位客人询问：“你们好，要来一份炒粉吗？”
正常来说，他做炒粉，都是用温锅冷油，这样能更好的保证葱油香味包裹住炒粉，使得炒粉的味道更好。
热锅下油，再爆葱油，这是他故意的，为的是那一剎间的香味，把客人吸引过来。
现在小心机耍成功了，自然要把热锅爆过的葱油倒掉，免得影响后面炒粉的口感。
媒体人走近过来，只能看见空空如也的大锅，不禁略感有些失落。
不过刚刚那股香味还縈绕在小摊周围，让他们嘴里的唾液仍在不断分泌，好想好想吃点什么。
“你—你做的是炒粉？”
其中一个媒体人是个小胖，平时就喜欢吃东西，他那频道里做的也是美食类的內容，所以特別喜欢吃、也懂吃。
打量了一眼张崖小摊里的布置，忍不住又问：“你做的是什么炒粉？都有什么口味的？”
张崖继续保持营业时的笑容：“是的，我做的是牛肉炒粉，嗯，这里只做这一种。”
“牛肉炒粉？只做一种？”
小胖媒体人了一证，只感觉不可思议。
明明白白的写著是“炒粉”摊，却只做一种炒粉，这算怎么回事儿？
也就是说，种类单一，准备只凭一种產品来吸引食客。
这也太太不像话了吧？
小胖没见过这样的，不过由於刚才从这个小摊上闻到的香味，他心里生出一点好奇来，忍不住说：“那你给我来一份吧。”
“好咧，一份牛肉炒粉！”
张崖就跟平时摆摊一样，重复了一遍客人点的单，然后才又问：“我这里还有独家特调的紫苏柠檬茶，您要来一杯吗？”
“独家特调柠檬茶”
小胖略一沉吟，点头：“好，来一杯。”
“好咧，一杯柠檬茶，一份炒粉！”
张崖又重复一遍，先快手快脚倒了一杯紫苏饮，递给了小胖，然后才开始冷油下锅张崖倒茶的时候，小胖和其他三个人，就站在摊前看著。
张崖的动作也太快了，快到让人感觉有点不太讲究。
先在那台亚洲风情提供的製冰机里留了一杯子冰，然后直接就起冰柜里冻好的柠檬茶倒进杯子里，最后再加两片切得薄薄的柠檬片，这样一杯所谓的柠檬茶就出来了。
前后加起来，都没有十五秒钟。
这样的柠檬茶，好不好喝—可想而知。
小胖挺失望的，看了一眼手里的杯子，这要都要了，只能不情不愿的啜了一口—