今天许多科学家投身风雪严寒的动力，已不再仅仅是对神秘的白色世界的好奇，更多的是对于人类未来的责任感。[1]
《南极与人类》虽然是一部科教系列片，但是由于创作者从自然科学与社会科学的角度去挖掘、去发现，使节目具有了深刻的内涵。节目中解剖人类社会在进行工业文明的同时对环境的破坏所造成的恶果，以此来强调保护南极的重要性；同时，深层次多角度地分析解释南极对人类生存的影响，从而体现出南极的价值。
这部系列片的记者在多个层面上对南极进行了深入的了解、认识。极地采访不能不说是艰辛的，然而，对客观事物的认识也不能不说是复杂的、耗费心力的思维活动。
我们主张，记者采访首先要在正确的认识路线指导下，花大力气，开动脑筋全面地认识客观事物。
4。采访目的
记者的采访目的是：传播信息、交流信息、沟通社会。
记者采访的目的决定了记者职业的突出特征——社会活动家。
作为社会活动家，记者采访方式具有特殊性，其主要表现是：
记者采访常常以同人打交道的与人交往的方式进行，但它的性质不是纯私人的活动，而是一种社会活动。
记者代表的是所属的传播媒介，采访对象也不仅仅是代表个人，而是作为某一方面的社会现象的代表而被采访的。
记者采访的着眼点是采访对象的社会联系以及具有一定社会意义的情况，双方接触不是为个人，而是为社会。
采访的最终结果，必然超出个人的圈子，在社会上产生广泛影响。
举例来讲，歌唱演员×××因偷税漏税的问题，曾几次在媒体上曝光。虽然记者采访披露的是×××个人的问题，但她是作为这类社会现象的一个代表而被采访的。采访的结果，必然在社会上产生影响。可见记者采访是在传播信息，这种目的和作用是相互关联的。
我们知道，新闻的产生是基于社会对信息沟通的需要。记者采访的目的同这种需要是分不开的。随着社会的发展，公众对信息的需求不断发生变化，人们不但需要获得信息，而且还需要信息交流。这对记者的采访提出了新的标准，“创造性的采访，不但能够传达信息，而且能够进行信息交流”[2]。
信息交流虽然有多种渠道，但通过记者采访所交流的信息具有更广泛的社会意义，因而更具有吸引力，更能引起受众的普遍关注。
美国著名的名人专访记者巴巴拉·沃尔特斯非常善于在采访中进行信息的交流。这种交流并非是仅指记者同采访对象之间的交流，而是让信息流动到公众方面，并带着公众关心的问题来提问。
一次，沃尔特斯采访总统尼克松，尼克松对她说，希望在他夫人生日之时多谈谈他的这位配偶。沃尔特斯首先同意总统的要求，但当他们谈了一会后，她对尼克松说：“总统先生，我们已经谈了您的家庭，现在我们来谈谈困扰着美国这个大家庭的问题吧。”接着她就提出了越南战争和吸毒等问题，尼克松都做了回答。事后，沃尔特斯对同事说，我不能够让40分钟的电视采访时间都来谈论他的夫人，我应该谈一些观众想谈论的问题。事实上，观众想谈论或人们普遍关注的问题，就是人们需要交流的内容。
简而言之，记者采访的目的及其功用主要是传播、交流、沟通。无论以什么样的形式来报道、反映客观事物，最终的目的是相同的。
明确了采访同一般调查研究的区别，再来看看采访特殊性对记者的要求。
△注重事实
哲学家依靠概念、判断和推理说服人，文学家靠形象说服人，统计数学家用数据说服人，新闻记者靠什么说服人呢？靠事实。因而，记者采访一定要能够捕捉到构成新闻事实的材料。
具体来讲，构成新闻事实的材料有这样十个方面：事件、时间、地点、人物、例证、观点、数字、引语、原因、结果。
△讲求速度
记者采访的特点之一就是讲求速度。新闻之所以是新闻，就在于是新鲜的事实，而新鲜的事实必须以最快的速度传播出来才能成为新闻。因而，在某种程度上，速度成为新闻竞争的焦点。这就是记者采访为什么要“抢”新闻的原因。
△判断准确
有一位外国新闻学家来华讲学时说，新闻报道无非是两个字：一个是真；一个是快。这两个字道出了新闻采访的难点。既要快，又要准确。因而，记者判断事实的准确程度关系到记者的新闻生涯的声誉。任何一个记者，担心出错主要是事实判断上的失误。
概括起来，记者采访就是要迅速地捕捉到真实的有新闻价值的事实。
5。采访方法
记者采访的基本方法是：访问、观察、体验、研究资料。
记者的采访是一种特殊的调查研究，而这种调查研究正是运用这些基本方法来进行的。
这里需要特别提示的是，其他类型的调查研究也采用这样一些方法，但因其目的不同、社会连接的方式不同，所以在方法的运用过程中仍存在很大差异。明确这些不同点，可以使我们更为清楚地了解、认识记者采访的规律。
历史学家调查研究是为了考证史实，探究历史的本来面目，他们考察、研究注重的是史料。而记者研究史料是为了武装头脑、增强洞察力，运用史料是作为背景分析，而侧重于主要事实、最新的信息。
侦探调查研究是为了破案，他们可以使用破案的手段。记者调查是为了探明事实真相，不能使用破案的手段。
记者采访注重捕捉现场场景、氛围、细节，而行政、科研调查却不必这样。
记者同人打交道是建立在双方平等自愿基础上的，因此，不具有行政指令或司法上的强迫性。因而，采访的方法在使用上具有许多的特殊点。
那么，访问、观察、体验、研究资料这几种方法在记者采访中是如何运用的呢？
一般来讲，每一种方法都具有各自的特点，有时采用一种方法，有时采用两种方法，有时多种方法并用。这其中没有什么特别的规定，完全视采访的需要而定。
访问是以交谈或问答的方式获得事实的采访方法，有人认为75%的信息来自访问。
观察是记者亲临现场，亲眼目睹事件的发生、发展或者结果，是取得第一手材料的较好途径。
体验是记者感受事物的方法，可以产生最直接的、切身的体会，这种独特的方式可以在特殊情况下发挥特殊的作用。