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水油皮切小块,擀成面皮,油酥面切小块,整理成小团,用油皮把油酥包裹起来,揉圆,擀开,从一头卷起来,再擀开,再卷,再擀开。

放上豆沙团,收紧口就做好了。

放进烤盘,表面刷蛋黄液,撒黑芝麻,放进烤箱烤熟,蛋黄酥做好了。

金黄的蛋液上点缀着星星点点的和芝麻,蛋黄液被烤干,开裂出形态各异的裂口,卖相极佳。

从中间掰开,酥掉渣的饼皮包裹着豆沙,豆沙里面是黄嫩的蛋黄,层次丰富,馅料很足。

一口咬下去,最先感受到外皮的香酥,豆沙的微甜随之而来,最后是蛋黄的咸香,口感又沙又糯。

见霍一辰吃的那么香,可把其他客人馋坏了。

“美女店长,我也要点一份蛋黄酥!”

苏甜有些抱歉的笑笑:

“不好意思啊,这蛋黄酥是独一份的。”

霍一辰听了这话,心情忽然愉悦起来,脸上也有了笑意。

“哦哦,我懂了,这是你特意给你男朋友做的吧?”

客人善意的说笑。

“是感谢这位先生维护正义!”

苏甜纠正。

“哈哈哈哈,不管怎么说,蛋黄酥就只有他能吃到,我们啊,只有眼馋的份了。”

客人也不纠结了。

“今天恐怕是这样,”苏甜笑道,“不过以后会把蛋黄酥写进菜单的。”

“店长,你可真会做生意啊!用蛋黄酥吊着我们的胃口,好让我们下次再来吧?哈哈哈哈……”

“哎呀,被你们看穿了。”

苏甜开玩笑道。

也不知道霍一辰是不是把刚才那位客人的话当真了,就坐在那里小口小口吃着,直到客人都走了,他才终于把蛋黄酥吃完。

“盘子放在桌上就好,我一会儿收拾。”

苏甜在厨房喊道。

客人走了,她开始做自己人吃的饭了。

霍一辰嘴上答应着,却还是把盘子拿到了厨房的水池。

放下以后却没有出去。

苏甜歪头看他,“你出去等吧,厨房油烟重。”

他身上的西装那么贵,要是不小心溅上油点子,她可赔不起。

霍一辰话在喉咙里滚了几滚,最终还是问出口:

“我昨天到底说错什么话,惹你不高兴了?”

语气他自己想来想去也没有结果,但不如干脆问她。

苏甜动作一顿,瞥了眼霍一辰:

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