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笔下小说>长安小食肆>第 26 章

那人没有抬头,只道,“当然。”

“好。”沈芊橙将竹篮上上的布巾掀开,“请船家稍等。”

她转向谢玄,低声道,“谢郎君可否帮我借个炭炉,小锅?茶摊那边都有。”

谢玄深深看了她一眼,点头离开了,不一会儿,真的提着炭炉和洗净的小锅回来,甚至还多带了一壶清水。

沈芊橙将东西放好,从篮子里拿出馒头仔细撕成小块,再用少量的清水泡软,挤干水分,生上炭炉的火,令铁锅烧热。

看着锅内的温度差不多,她将手中的馒头碎倒入锅中,用筷子慢慢翻炒。

等馒头碎在锅中变得金黄焦脆,散发出馒头的香气时,趁热拌入桂花蜜、碾碎的杏仁还有核桃,再用力使之翻版均匀。

没有刀和模具,沈芊橙干脆取出一条干净的帕子铺在竹篮里,又从袖口拿了一张折叠好的油纸摊在手心,用筷子将小锅里的还滚烫的吃食大略分成六份,将其逐一擓出来放在油纸上,利用热度和手塑形,团成一个不规整却小巧可爱的圆球,最后放置在竹篮里的手帕上。

金黄诱人,散发着桂花和坚果香味的小点心安稳的躺在竹篮里,沈芊橙将它递到郑二面前,“船家,请尝。”

“这是?”

“这是蜜火团,甜香诱人,酥脆可口。”

郑二看了她一眼,拿起一个小球,送入口中,眼睛微微睁大,这甜而不腻的滋味,桂花的馥郁和坚果的香脆完美融合,更惊奇的是,那炒过的馒头碎带着的独特焦香,令这个点心的口感更上一层楼。

他沉默的吃完一个,又拿起第二个。

良久,他擦了擦手中的碎屑,看向沈芊橙的眼神中已经多了几分赞赏。

“你赢了。”

他转身进了船舱,取了两个陶罐出来,“这是两罐红曲粉,一共三十斤,够你用一阵了。”

沈芊橙惊喜道,“多谢船家。”

“不知银钱?”

“我说了,你若能做出合我心意的吃食,东西便给你。”

郑二将两个陶罐推到她面前,“分文不收。”

“这如何能。。。。。。”

“如何不能。”郑二摆摆手,“我说话算话,只是你得答应我一件事。”

“船家请讲。”

“这批红曲粉的来路,你莫要与旁人细说。”他道,“若是有人问起,便说在码头小船户处购得便是。”

沈芊橙点头,她不是刨根问底之人,船家既然这样嘱咐,她只管照做。

“船家放心,我明白。”

“还有。。。。。。”郑二看向她,“你是懂货之人,以后若还需要稀奇的南货,尽可来此处寻我,每月初五、十八,我都在此处。”

这竟是愿意长期供货!

沈芊橙向他行了一礼,笑道,“多谢船家。”

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