她暂定了两个馅,一个是大包子香菇豆干,一个是小包子辣酱午餐肉。
除了辣酱是从上次出任务队友那边平均分过来的,其余都是她们自己的。
做包子这件事许糯还是见过家里阿姨做过好多次的,她记得先是和面,凉水化酵母,揉好后把面团放到温暖的地方发面。趁发面的这个时间切菜调馅。面发好后就可以切剂子擀面皮包包子了,最后的最后上锅蒸就一切OK了。
许糯在心里把顺序捋了一遍,即使是第一次做她也是信心满满。大不了面多了加水,水多了加面,只要最后能蒸熟就行。
因为蘑菇干是需要提前泡水的,清洗消毒好蒸锅和和面用的盆之后,她立刻就把蘑菇泡上了。
然后才是和面。
她想着三个人肯定吃很多,犹豫之下还是放了半个不锈钢盆的面,拿到红木桌上用筷子活。完全忘记了发酵后面团会膨胀一倍多这件事。
为了加速发面,她在盆上盖了一层塑料布,最后端到了恒温箱上面,正正好好不大不小。
调馅料的时候她倒是无比谨慎,生怕酱油倒多了做咸了浪费,除了两种基础馅料之外,她还都象征性的馋了些虾米。
彻底拌好后她总算松了口气,光是现在闻着,根本就不可能不好吃。
不过有个大问题是许糯不会捏包子褶,她最后包出来的其实更像是发面饺子,以及带馅馒头。
包子上锅蒸的时候,菜地里的夏夜影和叶安已经挖了将近两米深了。坑底的泥土被她们装到铁桶里,装满后通过蛛丝拽上去,反复循环。
因为灶台离她们不远。两人一听到坑外咕噜咕噜的声响,看的不断往外冒的水蒸气后,就知道该吃午饭,总算可以扔下铁锹,休息一下了。
因为矮桌就在外面,许糯也就没有搬回去,蒸熟后连着蒸屉直接就摆到了桌面上,招呼她俩洗手吃饭。
说真的,即使落了坐,夏夜影真没想到许糯竟然能做出来一大盆包子,虽然看起来并不是那么的像,但是在末世之下,能吃的这些,是真的是非满足了。
更何况是自己老婆亲手做的。
许糯坐到夏夜影旁边后,夏夜影没有先吃,而是分别夹了两个馅的包子到碗里,这次她也想许糯吃第一口。
许糯忙活半天也是非常饿了,两个馅都吃了一大口,表情超级满足。
“你们两个快尝一下,真的超级香,我都要哭了。
其实她们三个都很清楚,调料肯定没有疫情前家里做的调料丰富。但就是觉得好吃!
吃饱喝足后,许糯劝夏夜影下午还是别挖了,留着明天再弄吧。还是劳逸结合更好一点。
就在夏夜影犹豫不决的时候,天空忽地阴沉了下来,似乎是要下雨。
因为还剩下不少包子,许糯就直接让叶安脸盆端了,毕竟比她们小几岁,该照顾还是得多照顾些。
叶安帮忙把桌子抬进去之后就赶紧带着包子和衣服翻墙回家了,这一上午把她累够呛,异能也消耗了不少,必须得把衣服扑倒木板床上美美睡上一下午才行。
夏夜影和许糯坐在沙发上,看着门外越发变大的春雨,心里都增添了几分惆怅。
菜地和坑底绝对要和稀泥了。
不过也是好事,证明没多久她们就可以开始种菜了。
就在两人决定上楼休息一下的时候,之前那个过来送洛雨竹纸条的女beta竟然冒着雨,再一次过来了。
不出意外的话,肯定还是跟洛雨竹相关的。