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笔下小说>美食:深夜摆摊,竟被全网追杀!>第3章 开业第一单

第3章 开业第一单(第1页)

陈默按照系统在眼前浮现的提示不断地操作著,足足摊了一百个蛋饺这才作罢!

而接下来的製作就有意思了。

用勺子做蛋饺这只是最基本的製作,这个时候蛋饺皮儿虽然熟了,可馅儿还生著呢。

之后的製作,有些地区喜欢燉个砂锅,煲个汤,还有些地方蒸著吃,红烧的,油炸的,应有尽有。

不过陈默选择了比较简单也比较便捷的方式:水煎。

餐车的另一口灶台上放著电鏊子。

陈默用刷子刷上足量的油,同时死死盯著眼前进度条。

【perfect!】

等待油温略微升起来一些,逐个把摊好的蛋饺放入电鏊子里。

旁边儿的火腿大爷和魷鱼哥看了半天,二人同时站起来,“来了!”

陈默扭头好奇问道,“什么来了?”

刘大爷熟练的把剥了皮的火腿肠挨个摆入烤肠专用的工具里,一次性能烤15根!

魷鱼哥则是抓出一大把冷藏的魷鱼直接按在铁板上,伴隨著『滋啦一声,散发出浓郁的海腥味。

刘大爷边玩淀粉肠上滴油边说道,“十一点了,每天这个点儿就是开始上人的时候,再就是凌晨一点钟!”

陈默顺著前方看去。

果不其然,刚才还冷冷清清的街道上,这会开始陆陆续续的出现了一些人。

淀粉肠的製作很简单,刘大爷摆进去之后就没什么事儿了,叉著腰看著那边零零星星的人跟陈默閒聊著,“每天这个点儿那些吃饭的唱歌的有一部分就散了,路过咱们这儿。等到半夜一点的时候,上边儿的洗脚城,按摩房那些人也下班了。”

原来如此。

陈默微微点头,看到眼前进度条来到闪光处,赶紧打开电鏊子开始加水。

【great!】

看来,油温的火候还是有些掌握的不太好。

此刻百十来个蛋饺的底部已经油煎的金黄酥脆,散发出浓郁的蛋香,闻上去很像是煎鸡蛋的味道!

陈默倒入水后,高温之下立马爆出磅礴的水汽,再度把电鏊子盖回去开始慢火慢煮。

这种时候进度条的小球滑动速度就很慢,相对来说还挺难掌握的。

继续等待著煎饺成熟,陈默也开始了等待,心里还有点小期待。

人生第一次摆摊。

又担心客人不来,又担心客人来了说不好吃,就跟初夜的姑娘似得,又怕他不来,又怕他乱来,纠结的一批。

其他摊位的大姐大妈们也纷纷忙碌了起来,开始提前准备各种食材。

不多时,两辆黑色的凯迪拉克停在了路边,从车上蜂拥而下五个中年男子。

“哥们儿今天那波五杀帅气吧?”

“牛逼!枫哥手速不减当年啊哈哈,难怪嫂子一分钟都离不开你,上个网吧都打十几个电话了!”

“呔!五杀牛逼,五杀就得请大家洗脚按摩去!”

为首的那个男人腆著凸出来的圆滚滚肚子,“妥了,不就洗个脚按个摩,我都跟那边技师约好了。赶紧搞点儿吃的咱就过去,明儿不上班,放鬆放鬆咱开个电竞房接著嗨皮!”

男人叫张枫,今年三十二岁,是一家普通公司的职员。

每周六是他最放鬆的日子,跟这群好哥们约个小烧烤,去网吧开个黑打打游戏,玩儿的高兴了还要去上边儿洗脚按摩走一圈,最后开个电竞房一群人鏖战到天亮!

只有周六,他才能找回他的青春。

今天的那波五杀更是让张枫热血沸腾,恨不得赶紧隨便糊弄上两口就去洗脚城放鬆放鬆去!

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