第426章当我拿出大肠汉堡
吃过麵条之后,陈默在房间內左思右想,始终找不到合適的答案。
其实这也是没办法的事情,毕竟陈默是半路出家的和尚,在烹飪方面一直都是走的野路子,很少接触过正统的烹飪知识学习。
而华夏是如此大的国家,一个人就算倾尽一生,也未必能將华夏山河的大好美食全都吃个遍。
事实上,很多人对於某地的美食风味印象,多数也只是旅游时吃过的某一顿饭而已,
怕是连当地美食的万分之一也没有了解到。
而陈默,这是第一次来宝岛。
以前他从来没有接触过这边的美食,认知实在是有限,想要做出能將宝岛风味和其他地域风味融合的美食,確实有些困难。
“闭门造车是不行的,还得在吃中寻找灵感!”
“嗯,现在才半夜十一点,正是去夜市的好时候。”
这都忙一天了,就早上吃了碗担仔麵和车仔面,晚上吃了碗车仔面,陈默只觉得现在还饿著呢。
对一个正宗吃货来说,睡觉前让肚子出现飢饿状態,这简直是不可饶恕的事情!
於是,陈默又穿上黑衣走出房间,打车奔著最近的夜市去了。
“士林夜市?先上网查查资料。”
所谓的上网,其实就是陈默在脑海中与系统沟通的过程。
“taibei最大的夜市?有点牛逼啊。
“而且还是宝岛美食大集合的地方?”
看到系统给的资料,陈默非常满意,先前去基隆庙口的时候那边的夜市有种感觉就是跟內地比较同质化,虽然美食种类很多,但专属於当地的美食並不算很多。
直接打车来到士林夜市,陈默刚走入街区,心情瞬间就美丽了起来。
“就是这个味儿嘛!这才对,才像个正经夜市。”
不愧是歷史最悠久的夜市,这边给人第一感觉就是稍微有点乱,不像之前去的那边非常的整齐。
但正是这种乱鬨鬨的感觉才能给人烟火气十足的感觉,摆在里边各种各样的美食,散发著不同的味道,从这些摊位前面路过的时候就不由自主的开始分泌起了唾液。
陈默隨便溜达了会儿,大致这边夜市还是以“烤”和“煎”的小吃为主,这倒也能理解,这两种製法的小吃最为快捷方便。
关键是,好吃啊!
走到夜市中心地带,陈默越走越有种猴子玉米的感觉。
每次看到一种小吃都很想吃,可是又觉得这个小吃未必是最好吃的,万一吃饱了待会几遇到更好吃的吃不下了怎么办?
最关键的是,宝岛这边的各种小吃採用的许多食材都是海洋里的东西,陈默一个內地北方人,许多食材別说什么味道,就连吃都没吃过。
所以有些东西看著不错,但完全想像不到是什么味道。
带著这种想法,几乎逛了一半儿的夜市还没吃一口呢,搞得人都有些累了。
就在陈默站在路边休息的时候,有人突然拍了拍他的肩膀。
“?陈默?你怎么在这里!你今天没有出摊吗?”
话刚说完,说话的人好像又觉得自已说的不对,“哎呀!你看我这脑子,你应该是已经收摊儿了吧?今天生意怎么样啊?”
陈默回头看去。
,老熟人了。
“是你?你怎么在这里?”
陈可欣身边还站著位姑娘,想来是她的同事。
“当然是来吃宵夜啦!阿婆在这里摆摊,要不要来碗担仔麵,我请客的喔。”