因为看陈默这个製作方法,食材本身的成本就挺高的,但陈阿婆觉得食材反而是其次。
这个烹飪过程太煎熬了,不像她做担仔麵,只要提前备好食材,到时候出餐很快。
“我看,一份小吃的话就放6个大肠段,可以卖38元,如果是刘包的话可以卖40
元。”
陈阿婆点点头,这个价格不算便宜,但如果知道这东西是怎么做出来的,也就不算很贵了,有时候人工,技术这些东西,是要比食材本身值钱的。
当然,阿婆相信,只要初次品尝之后,不管卖多少钱在,只要在个人的承担范围之內,顾客一定会愿意品尝第二次的!
小吃成功研製出来。
陈默把所有的大肠段全部送给了陈阿婆,“谢谢您,那我就先走啦,我要回去准备食材了,晚上还要出摊儿。”
“好,祝你生意兴隆。”
陈默挥挥手,立马回到车里迅速的前往距离自己最近的停车场。
这东西吃起来好吃,但做起来还真的是有些麻烦,主要是给大肠里装飞鱼卵就是个很繁琐的过程,陈默在回去的路上一直在想怎么才能改善这道工艺,儘可能的增加些速度。
无非就是提前將飞鱼卵直接装入整根大肠內,然后再开始分段儿,比较麻烦的就是烹飪的时候需要控温,防止飞鱼卵全都爆裂开来。
控温这种事,早就难不倒陈默了。
停车场里,陈默先是把足以製作五十斤麵团的车仔面配料之类的全部搞定,因为有了存档功能,所以製作起来非常轻鬆。
之后便是先做一份完美的大肠段,然后將半成品的食材存档,这样一来,以后可就省事儿多了。
夕阳西下,忙碌了一天的宝岛开始进入放鬆阶段。
今天杨建明没有加班,而是下班前召集公司所有员工,將近九十多个人!
“大家都知道我们部门昨天吃什么了吧。”
其他部门的人纷纷点头。
那能不知道吗?
就连一向只发跟公司有关动態的杨总,都破天荒的端著一碗麵自拍了照片发了推。
更別说他们部门那个阿霞,还说什么:只有吃饱,才有力气减肥!
那大麵条子看著就非常诱人。
还有那个阿灿,牛逼轰轰的骑著自行车端著碗吃麵条。
搞得其他部门的人都有点懵圈。
杨建明见大家反应不错,这便说道,“这也是我从总部给大家爭取来的福利,如果晚上去这个餐车吃饭的话,所有的餐费都可以明天到公司直接报销。”
“是现场直接报销,不需要走流程的那种!”
哗!
大会议室里的人们立马躁动起来。
这世界上竟然还有这种好事?
你要说让咱花钱在公司食堂吃饭,那我未必会吃。
但你要说公司掏钱请我去外面吃,不好意思,我本来能吃一份的人现在也能吃三份儿!
这,就是白的魅力!
“不过我提前跟大家说好,这个餐车有点特別,它並不是在某个地方摆摊,而是会隨机出现在这座城市的任意角落,並且会一直保持移动,所以能吃到多少,就看大家自己的运气和实力啦!”
说完,杨建明直接当著所有人的面儿把自己的西装脱掉,会议室里姑娘们正要捂眼晴,这才发现原来杨总里边儿穿著一身非常贴身的跑步运动服。
然后只看杨建明从一旁掏出鞋盒子,换上一双看上去就很昂贵的跑步鞋,“好了,祝大家好运!我这就先出发了。”
隨著杨建明的离去,公司里的职员们面面相,大家小声议论片刻后,仿佛同时做出了相同的决定,顷刻间蜂拥而出,向著不同的方向狂奔而去!