她家附近的村里,就有个小孩非要帮忙,结果摔下了窖里。
还好窖没那么深,孩子命大,只是摔骨折了。
把孩子家人吓的可不轻。
所以她家每次来捡红薯,都会让两个孩子离窖口远点。
喘了口气,李晚乔把木板和玉米秆给盖回去,这才和两小一起提着红薯回去了。
第7章做饭
“姑姑,你要开始做饭了吗?我来帮你烧火。”
李子墨迈着小短腿坐到灶间的小板凳上引火烧锅。
李晚乔并没拒绝,点头答应:“嗯,那你注意点,别被火烫着了。”
见自家哥哥有活干了,李子彤也奶声奶气的说:
“姑姑,我帮你洗野菜。”
“好,野菜在院子里放着,你去拿进来洗吧!”
李晚乔给她拿了个盆出来,从水缸里舀了几葫芦瓢水,放到一边的地上。
农村孩子几岁起就会干一些家务。
所以,根本不用担心他们干不好。
侄子侄女们都忙起来了,她也没闲着。
把锅里添上水,拿了几个大红薯开始清洗起来。
这个时代,不会像现代一样,为了口感把红薯皮给削了,都是带皮吃。
洗好红薯,切成厚厚的薄片备用。
看着水烧开了,从橱柜里舀了两大碗苞谷糁和大半碗大米淘洗干净,放到已烧开的锅里煮。
她今天用的苞谷糁是磨的颗粒较大一些,适合跟米饭一起蒸。
他们这边苞谷糁磨出来,用筛子给过滤后,就分成3种形状。
颗粒最大的就用来蒸饭,中号的用来煮粥,最细的用来蒸馍或做饼。
等锅里苞谷糁和大米煮的差不多了,用竹子编的饭筐给捞起。
饭汤也给盛进干净的搪瓷盆里,吃饭时,当汤喝。
洗干净锅,快速炒了个酸菜。
又把上午挖的野菜给烫了,切一下,放上盐,蒜泥,自家捣的辣椒,淋上一点醋,滴上一滴香油,凉拌即可。
中午要吃的菜就做好了。
这个月份,菜地里也没什么菜。
一般都吃野菜,干菜,腌的咸菜之类的。
再次洗干净锅,锅热放一点点猪油,把红薯放进锅里翻炒。