所以他们选择的是两个厂子的大门口。
大厂门口,有一家摆摊的,卖的是牛肉面,牛肉粉丝这类食品。
另外还有两家民居改的饭店,他们进去瞧了瞧,包间还挺多的,有四五间。
饭店有了,小吃摊也有了,黎晓西又打起了退堂鼓:“还是算了吧,都有三家店子了,开起来不一定有生意。”
“有没有生意,不是你说的算的,这是要观察的。”吴女士说道。
所以就有了这出。
他们晚饭吃的早,很多工人还没有下班。
此时去盯梢挺好的。
厂子离家不远,走路十一二分钟就到了,像大人脚程快的,七八分钟就能到。
他们三人,一人盯一个摊子,打算看看各家的生意怎么样。
原本下午看只有一个面摊的,现在来却多了一个快餐小吃的摊子,一个煮水饺的小推车。
不过即使摊子变多了,生意也比他们想象的还要好。
开面馆的生意,一直挺好的。
快餐店那家生意就更好了,进去的人络绎不绝,快餐店就是要快,炒菜的速度快,客人吃饭的速度也快。
至于那两家饭店,去饭店里用餐的人数虽然没有快餐店的多,但是饭店的消费水平要高的多,基本都是请客吃饭,点的菜和酒水都多,所以赚的肯定比快餐店多。
第15章摆摊
三人蹲在厂子门口观察一个多小时,门口的人才变少,下白班的都回家了,上夜班的也都进厂了。
一家三口回到家里,郑重的开了个会,得出的结论是可以开。
因为那家快餐店的生意实在是太好了些,很多人都等的超过了10分钟,急的都走了,
所以他们再去开一个快餐店,只要东西好吃,还不贵,绝对是有生意的。
方向有了,但是在哪里开,选址又是个大问题。
“就在路边呗,和那家摊子一样,我们搭个帐篷,下面摆个桌子当灶台,每天在家里备好菜,都洗好切好,用干净的白盒子装好,去了就能直接抄。
再买辆三轮车,每天用来拉煤气灶和煤气罐就行,不过就是还得买些桌子,给客人吃饭用。”后世这样的路边摊特别多,黎晚晚边回忆边说:“等赚到一些钱了,我们再租房子开饭店,那个钱来的更快。”
黎晚晚说完后,才发现,父母和看怪物一样的眼神看着她。
“怎…怎么了?”
“你从哪学的啊?”
“就看路边那个叔叔和阿姨就是这么做的啊,第一天我们来的时候,那家摊子也是这么做的。”
吴秋敏没想到女儿观察的这么细致,眼里满是对女儿的骄傲,转头看向自家的丈夫是满满的嫌弃:“你看你这样,这么大一个人了,马上就要做生意了,观察力还不如你女儿!”
黎晓西被媳妇嫌弃了也并不气,反而笑呵呵的说:“我女儿比我厉害,我高兴!”
黎晚晚瞧着爸妈没有其他的疑惑,悄悄的松了口气,还好是爸妈,这要是爷奶,保证得露馅。
爸妈一年和她见一次,又能怎么能知道10岁的她是什么样子呢!
说干就干,爸妈早出晚归采买设备,忙了几天,花了几千块找,才把装备都买好。
此时已经过了8月,他们便选了8月6号,女儿的生日后一天开业。