“你说楚姑娘啊，很不巧。她今日不在，说要在家里酿酒。”伙计回答道。
孙员外顿时就很是失望。
他早就听闻宝食堂来了位貌若天仙的女子，让本来险些就关门大吉的宝食堂起死回生了。
他一直为了家事忙的焦头烂额的，这才得以抽空出来。
“伙计，这些小龙虾我都要带走。”
孙员外突然吩咐道，“顺便再给我来二十斤不同口味的，送到我府上。”
说罢，他从怀中掏出一锭银子，放在了桌上，就转身走了。
在家里用麦芽制作好了啤酒后，楚娇娇就放在了一个很大的水缸里储存，搬进了地窖里。
她突然想起了一月前，她做的皮蛋应该好了。
楚娇娇便将皮蛋给拿了出来，剥了一个尝了口。
嗯，味道很不错呢。
“姐姐，你在吃啥啊？”戚宝儿见状，嘴馋的问道。
“姐姐做的皮蛋已经好了，你要不要吃一口？”楚娇娇逗弄她。
戚宝儿立即咬了口，就吐了，小脸皱成了一团，“姐姐，这个蛋味道好奇怪哦。”
楚娇娇扑哧笑了，“这个放在粥里做皮蛋瘦肉粥，或者凉拌皮蛋豆腐，很好吃哦。”
“宝儿吃不习惯。”
“没事，姐姐会让你爱上它的。”
楚娇娇笑了笑，就剥了几颗皮蛋，切开先摆在了盘子里，放在了桌上，她进厨房调料汁去了。
不过，古代调料有限，也不晓得调出来好不好吃。
没有酱油，她只好用将酱稀释来用了。
调好了之后，楚娇娇转身出去，就瞧见戚屠申在偷吃皮蛋，他吃了一口，脸色就涨成了猪肝色，呸的吐了出来，急忙喝水漱了下口，一问三连，“媳妇儿，这个蛋的味道咋这么奇怪？味道也不好闻。我还以为你做啥都好吃呢。还有它为啥是黑色的？还有花纹啊。”
“你懂啥，这叫皮蛋。”楚娇娇翻着白眼儿，将调好的料汁倒了上去，用筷子搅拌了一下，“你再尝尝看！味道是不是变好了？”
戚屠申又尝了口，还是皱眉，“味道是好了点，可我还是吃不习惯。”
“那只能说你和皮蛋八字不合，没有口福咯。”
皮蛋这种东西就是喜欢的人特别喜欢，不喜欢的吃一口都要脑门皱到飞起，甚至还有闻到味道都能呕吐的。
这玩意儿不像前面，她以前做的那些吃的比较迎合大众口味，比较众口难调一些。
楚娇娇搭棚子施粥
哪怕这样，楚娇娇还是去了宝食堂，做了份皮蛋豆腐，先让伙计们一一尝试。
有些伙计觉得味道很新奇，可以接受，也有一些觉得难以下咽，出现了分歧。
而慕云深却还是将它当新菜品推出了。
只要宝食堂一出新菜，那必有人捧场。
只不过关于皮蛋豆腐这道凉拌菜，还是没有前几道受欢迎。
有些食客觉得吃不惯，有些食客却觉得好吃的不得了。