要是章北庭不买，这树桃子一大半得烂树上，章北庭不管买多买少，他们都是纯赚到的。
而且都是做生意的，约莫也能猜到，这小食的主要材料是桃子，估计也卖不了太高的价格。
里面的嫩姜跟糖又都不便宜，算下来章北庭估计也赚不了多少。
章北庭确实没敢卖太高的价。
大概是两个桃子一碗的分量，他定的是三文钱一碗，除去成本，算下来利润大概在一半的样子，完全比不上凉皮凉面的利润，更不用说冰粉了。
好在紫苏桃子姜的做法简单。
而且桃子成熟期就这么短短一段时间，今年错过，就要等明年了。
章北庭不想错过每一个赚钱的机会，毕竟对现在的他来说，蚊子腿也是肉。
虽然想要赚钱，但吃的时候他也不吝啬。
这天豆瓣酱跟剁辣椒已经做好，紫苏桃子姜还没开始卖。
算是难得比较空闲的一天，家里又有嫩姜。
他从何家出来后，就去买了只麻鸭回来。
中午吃嫩姜炒鸭子跟酸辣鸡杂。
章北庭鸭肉每一块都切得很细，却唯独留了两个鸭腿没剁碎。
端上桌之后，他直接用手捏着鸭腿骨的地方，给宋宴卿和自己碗里各放了一个鸭腿。
其实就他各人口味而言，嫩姜炒鸭的鸭肉更喜欢切得小块一些，会更入味。
但剁鸭子的时候，他突然想到，以前小的时候，父母总喜欢把鸡腿鸭腿整只的切下来，留给他和弟弟。
宋宴卿在那样的家庭长大，恐怕从来没有过这种待遇。
他就把鸭腿留了下来。
只一只的话，怕宋宴卿不愿意吃，他就给自己也留了一只。
宋宴卿在宋家，鸡腿跟鸭腿确实没他的份。
看到碗里的鸭腿，他一瞬间有些想哭。
章北庭道：“我们一人一只。”
麻鸭只有两三斤一只，皮不算厚，煸过之后，油脂已经榨干，焦黄的鸭皮一点也不油腻，瘦肉炒得很干，却不会觉得柴。
鸭肉吸饱了仔姜跟辣椒的味道后，一点鸭子的腥膻味也没有，只剩下香。
嫩姜鲜嫩无渣，跟鸭肉一起炒，既解了鸭肉的油腻，又增添了嫩姜的滋味。
也很下饭。
一顿饭两人吃得心满意足。
章北庭看着屋檐下那十一只嫩黄小鸡的眼神也越发怜爱。
第二天出摊的时候，推车上多了一坛紫苏桃子姜。
跟第一次卖凉皮一样，章北庭捞了一碗切成小块给大家试吃。
拿出来卖的紫苏桃子姜，他挑干净了紫苏，只留下桃子跟姜。
有些熟客看到期待了几日的小食是桃子时，是有些失望的，今年桃子多，就算自家没有，亲朋邻里总有人送的，早就吃得有些腻了。