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笔下小说>年代文女配重生>第16章 糖炒栗子

第16章 糖炒栗子(第1页)

“王大哥,这次的。”

沈青禾把今天赚的厚厚一叠钞票一分为二两,一半放到王海军手里。

油灯下,十元大团结的边缘被照的发亮。

“小沈,还是你有点子!”

最近一段时间跟着她一起,赚的都快赶上往常一年的工资了!

“王大哥,我打算做点新花样儿。”沈青禾踌躇片刻,还是决定跟王海军说明情况。

“啥?”王海军猛地抬起头,“那、那现在这个你不干了?”

“暂时不干了,”沈青禾跟他讲明情况,“不过,你还可以继续做呢,我都已经跟之前的那个老主顾打好招呼了,肯定不愁卖不出去!”

见她已经决定,王海军不再说什么。

“对了,王大哥,你知道哪可以收这东西不?”沈青禾掏出一张皱巴巴的纸摊到他的面前。

“这是……板栗?”王海军望着纸上圆滚滚的小玩意儿,摸着下巴,“郊外屯子应该就有。”

李金花院内。

沈青禾清点着账本,唇角微扬——截至目前倒卖次品鸡蛋糕已经挣了三百多块,是时候干点别的买卖。

前世,她曾跟着老炮一起进城卖粮,路过国营饭店时,闻到一股诱人的香味。

寻着味道看过去,是一个小贩支着一口大铁锅,里面黑砂裹着板栗不停翻滚,板栗特有的甜香直接飘出二里地。

当时她身上仅有好不容易藏起来的五分钱,站在摊前不停的流口水,一直到最后被老炮揪着头发拎走也没有买上一颗。

趁着周末,她雇了一辆驴车来到郊外屯子。

“大爷,你这有板栗不?”

一个浑身晒的黝黑的老伯把她带回家里,指着院里堆积如山的板栗:“这些都是,你要多少?”

“我先拿两公斤。”沈青禾蹲下身,捏住一颗饱满的果实,手下一使劲儿露出里面黄澄澄的果粒。

回程的路上,沈青禾还特地让师傅拐道儿去了一趟肉联厂,用她一个月仅有的两张粮票换回一斤雪白的猪板油。

一切准备就绪,她在李金花小院里支起大锅,开始第一样试验品——糖炒栗子。

“这栗子得先开口。”

沈青禾手持菜刀,挨个儿给每颗板栗上都划开一个十字。

铁锅里的黑砂是她特意找胡小燕她爸帮忙弄的,里面混着饴糖,翻炒的噼啪作响,整个小院都弥漫着焦糖的香气。

另一边,周凛主动提出帮她切的萝卜丝,还有那一斤猪板油炼出来的猪油渣,两个混在一起裹上面粉下锅,逐渐呈现出诱人的金黄色。

“尝尝!”

沈青禾把两样东西分别弄出一盘样品放到桌上,满心期待着他们的评价。

胡小燕早就被金黄油亮的炸丸子馋得直流口水,也不管是刚出锅的,烫的直哈气也舍不得吐出来:“哇!太好吃了!”

李金花也跟着尝了一个:“青禾,你手艺还真不错!尤其是这猪油渣加在里面,素丸子也能吃出肉的感觉。”

周凛更是不用说,只要是沈青禾做的,无论是啥都是极好的。

胡小燕又剥开一颗栗子:“我还是第一次吃这样的栗子,香甜软糯,吃不够!”

见他们这么喜欢,沈青禾心里也有了底。

当天下午,他们一行人就在县城电影院门口支起了小摊儿。

“什么味道?好香啊!”

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