皮蛋林回星在现代时是尖锐做过的，他小时候不爱吃水煮蛋，就爱吃皮蛋，作为家中的独子，他的父母也没亏待过他。
市场上帮人加工皮蛋，一颗鸡蛋就要收两三毛的加工费，所以林家都是自己做的。
打从有记忆的时候，林回星就总见母亲坐在老宅的院子里面做皮蛋。
林回星早逝的母亲是个传统妇女，心思都在男人和孩子身上。
她会做皮蛋，也不止会把自家的鸭蛋做成皮蛋给儿子吃，还会帮村里人做皮蛋，手工费比镇上帮着做皮蛋的少收一些，村里人攒了蛋后也爱来找她帮忙。
说来也是巧了，做皮蛋的原材料上梁沟就有。
——生石灰、草木灰。
前两天苏大贵安排村里人去山谷去过一次石灰了，那边现成的生石灰不多，村里的汉子们把山谷里的石头缝都搜刮遍了，最后就只弄了五担石灰回来。
当时大家都担心这造纸的营生要不成了，最后还是林回星说山谷里那些发白的石料段煅烧后也是石灰，大家才放心。
眼下腌料池还没做好，这带回来的生石灰正好让林回星挪一些出来做皮蛋。
第113章
一共四百二十几个鸡蛋，林回星按照自己的喜好，一百二十个鸡蛋用白酒滚过后，再裹上用盐巴和黄泥混合的泥浆做成了黄泥盐蛋。
剩下的三百个鸡蛋则被他用草木灰和生石灰混合的泥浆做成了皮蛋。
上梁沟的村民从来没有见过这么奇怪的做法。
看着那些裹满了灰色或者黄色泥浆的鸡蛋，他们都有些担心林回星是在祸祸东西。
这鸡蛋对村里人来说可是顶顶好的食物，这会儿见着林回星这么折腾，他们都心疼得不行。
这么多的鸡蛋，外面的泥浆放干后林回星直接堆在了西厢房的地上。
按理说这些鸡蛋在质变的时候最好是密封起来保存，但是林回星眼下没有这么多的罐子装，只能在木地板上铺上一层厚厚地稻草，鸡蛋放上去后再铺上一层稻草。
自从林回星说过要用稻草秸秆造纸后，现在村里人烧火已经舍不得用稻草了。
这哪里是稻草啊，这明明是能够卖钱的纸。
现在村里人都宁愿多费一点功夫，去山上搂松针回来引火，也想多省下一点稻草以后用。
林回星去年还没来村里，他自然是没有储存稻草的，连他木屋屋顶上的草片，都是村里人你家两捆稻草，我家两捆稻草众筹出来的。
其实这都春天了，村里储存的稻草都已经用了大半了。
要按照村里林回星的宏远，造几千斤草纸出来，就村里现在这点稻草肯定是不够用的。
不过能够用来造纸的材料很多，稻草不够，溪边还有芦苇，山上还有构树皮，这都是用来造纸的绝佳材料。
至于造宣纸用的竹子，山上也是不缺的，不过宣纸的作用和草纸就不一样了，林回星还不想一下子就把步子跨得这么大，所以暂时还没动过这个心思。
之后村里的小孩子们也有另外一个任务，那就是出去玩的时候得去山上剥树皮。
至于芦苇，这几天接连下了几场雨，虽说春雨贵如油，但是随着溪水的暴涨，村里是谁都不敢托大让自家孩子去溪边割芦苇的。
不过这也不是什么难事，村里的汉子去地里拔草的时候，带着锄头和镰刀出门，回来的时候路过溪边，顺手就把芦苇割回来了。
不要小看了村里人想要挣钱的过好日子的决心，就村外溪边的那些芦苇，在林回星说过也能用来造纸后，只用了一天时间就被村里人给搜刮干净了。
就连村长上下游生长着的芦苇，也被大家给瓜分了个干净。
当然了，村里人忙着往自家扒拉芦苇和树皮的时候，也没有忘记林回星。
靠着做绣架赚了一笔铜钱后，现在林回星没有待在苏家做木工活了。