虽然是故意让小吃店淘汰的，但也不能那么明显，被人识破以后谁还敢搞美食大赛啊！
「大家冷静一下，请相信我们，我们是尝过的，花卷小吃店的阿满姑娘早早就炒好了饭，端来已经冷了，味道自然不好。」
有一个围观的人立刻反驳：「你张口说瞎话！我分明看见炒饭端上去时还冒着热气！」
「阿满姑娘用了小吃店的特制银罩子，哪里会凉那么快？」
张清元一听，这一招也不管用啊，这几个人到底是不是小吃店派来的，尽在这向着他们说话！
他又说：「但是我们是美食大赛，前提得是美食呀。蛋炒饭虽然吃着不错，可是色香味只占了味，也是不行的。你们看看明月楼的胭脂鹅脯，再看看百香居的绣吹羊，哪个不是难度高丶卖相好？」
他旁边的另一家店的老板也帮着说话：「蛋炒饭着实敷衍了，分明是瞧不起我们美食大赛。」
「笑死了，你们说来说去就是瞎扯呗，不说蛋炒饭的米，那用的盐和调料都是上品，退一万步说，那怎么也比杂辣羹好啊！」
下面的人齐刷刷指着评审的人，又笑又骂。
张清元脸子挂不住了，几个人商议了一下，宣布：「花卷小吃店的蛋炒饭虽诚意不足，但味道出众，破例晋级！希望下次可以拿出更好的菜式来。」
下面带头起哄的人显然不愿意放过他们，他喊道：「你们这些人就知道假惺惺！明天就算人家炒了山珍海味，你们还不是一句不好吃就淘汰了？这比赛一点也不公平！还办啥比赛啊？回家和孙子玩去吧！」
程掌柜走过来对张清元说：「张老板，我看他说的有道理，若是不能服众，我等恐怕要失了信誉，以后怕是再办比赛也是遭人笑话，还可能连累店里啊！」
张清元气得不得了，却也不敢当众发火，他压下怒气，问：「程掌柜的，那你说怎么办？」
「不如选出十名群众作裁判，也好堵人嘴。」
张清元犹豫了：「这……」
程掌柜拍了一下他的肩：「至于什么样的群众，不也是可以操作的嘛。」
张清元这下明白了，他与程掌柜相视一笑：「哈哈，程掌柜，不愧是你啊……那就照你说的做！」
第132章第二道菜
张清元站起来宣布：「为证明比赛的公正性，明日我们将从百姓中挑选十名作为评审，与我们一起决定哪家酒楼可以晋级，请大家拭目以待。」
下面为首的那人喊道：「这还差不多，那我们明日等着瞧。」
比赛暂时告一段落，大家收拾收拾东西，准备离开。
阿满心里毫无晋级的快感，她只觉得自己对不起小吃店，对不起花老板。
她强忍住泪水，默默地收拾东西，明月楼的小二将牛车赶出来，帮他们将炊具等拿到车上。
程掌柜的说：「阿满姑娘，你不要难过，我吃了你做的蛋炒饭，米饭香甜粒粒分明，劲道弹牙丶蛋香扑鼻……可是用的猪油？」
阿满点点头。
「难怪了，我吃着觉着像，只是比寻常猪油更加香。阿满姑娘好手艺，不愧是花老板派来的人。」
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