但因为时代背景的原因，更多的人还是觉得这样不是很妥当，询问余舟：“可以把其他的都学会，示范就别吹气了。”
余舟略一思索，便点头答应了，只是把要细节跟要注意的地方格外强调了几遍。
大家都学会之后，就讨论着离开。
陈丰从地上翻身起来，叫住也想离开的余舟：“我实在是付出太多了，需要些补偿才行。”
余舟露出一个心知肚明的笑，“要什么样的补偿？”
“你昨天下午不是在河里捡了些田螺吗？”陈丰嘿嘿笑道，“等炒来吃的时候分我些呗。”
余舟：“昨天没捡多少，你想吃的话现在去多捡些，到时候我一起做。”
“没问题。”陈丰比了个手势，就拉着二狗子就跑下河堤。
余舟摇了摇头，村里人几乎都不吃河里的田螺，因为腥味太重，他以前也没做过，也不知道陈丰对他的自信是哪里来的。
不过他也没去追问，因为锦川拿着装水草的篓子在旁边等着他。
他们昨天因为山娃落水的事，没来得及扯水草，今天必须得把放池塘里的水草都扯回去才行。
两人往河边走了几步后，锦川迟疑了一下道：“刚才你教他们的那个救人的法子——”
余舟没等他说完，就接道：“你想学吗？”
锦川认真点了下头，“想。”
“那我回去教你，手把手教，”余舟笑眯眯道，“绝对不漏过任何一个步骤。”
锦川：……
他想到刚才被省去的示范动作，走路开始同手同脚。
当天晚上，余舟果然没有食言，手把手教会了锦川怎么做心肺复苏跟人工呼吸。
陈丰心心念念的田螺，在养了三四天后，余舟也一起煮了。
一共两大桶的田螺，都做成喝螺的话，根本就吃不了这么多。
余舟就分了一桶半出来，在院子里架起土灶跟大锅，一锅给煮熟，让锦川跟小娟他们把田螺肉都挑出来，可以留着炒菜吃，一时吃不完的就晒干，放上一年都不会坏。
剩下的小半桶，余舟清洗干净后用柴刀敲去尾巴，又过了几遍清水，才开始炒。
经过几个月的搜集，余舟家里已经不缺常见的香料，有了姜蒜、香叶、八角、桂皮、花椒这几样东西，再加上半碗陈婶子提供的剁辣椒，就足够把田螺里的腥味全都压下去。
余舟炒的时候，陈丰就在旁边一边烧火一边伸着脖子往锅里看。
就连小娟，也隔一会儿就放下挑田螺肉的活，跑到灶房门口看他们做好了没。
余舟看到后就吩咐：“小娟，你后面院子里给我摘一把紫苏尖，等会儿放田螺里。”
一听说是放田螺里的，小娟蹦蹦跳跳地就去摘了。