昨天刚开业第一天，他们就见识过客户对新菜品的喜爱，他们做了这么多年的饭，也从来没见过这些菜系。
现在不仅有机会能知道秘方，且合法去学去做，当即兴奋的不得了。
“大家要好好考虑下，签下契约后就不得以任何方式泄露出去，包括你们的亲人！否则饭馆一旦产生巨大的损失，那便全是你们来赔！”
宁晚说这话的时候很严肃，也希望他们在这种事上认真严谨，以免她将来火了以后后院起火！
俩厨师一听这话果然被吓得不轻，当即有些犹豫还要不要签。
高估了，娘没听懂
宁晚见威慑作用起到了，便又放轻了声音安抚道：“不过大家也放心，若大家忠心保守秘方，便什么事情都不会有。”
“而且掌握了我们饭馆秘方的人，我日后必定重金相待，大家跟着我，会有赚不完的银子！”
宁晚这一番话说的铿锵有力，下意识让人觉得信心十足。
厨师们昨天见过她随口就说给大家双倍工资的样子，觉得自己的东家还是很大方的，对她的信任也多了很多。
一名厨师果断的开口应道：“好！我签！我相信宋夫人是个好老板，跟着宋夫人肯定能赚大银子！”
另一个厨师本来也在犹豫，见他同意了也跟着咬牙道：“那我也签！我实在好奇这些菜是怎么做出来的，尤其是那道蜜汁鸡翅。”
“哈哈哈，我其实为啥好奇秘方，真不知道宋夫人是怎么研究出来的。”
宁晚听他们聊天哭笑不得，不过见他俩都同意，她这才将老大写好的契约拿出来道：“来吧，按个手印就行，等签完契约我就教你们，争取这两天早点学会。”
好帮我减轻负担！
最后这句话是宁晚默默在心里说的，不然她怕被俩厨师在心里骂死。
厨师们配合的按上了手印，宁晚就将契约好好的收拾了起来。
一旁见尘埃落定的赵叔也默默退出了厨房，厨房内便开启了教学模式。
早上宁晚先跟他们讲了胡辣汤的制作方法，这个秘方她直接对着两个人一起说的，但是关键的配方她没有说，只说了制作步骤。
胡椒粉的配料比较精细，就算将来不小心泄露出去，或者被人研究出了做法，也不可能和她的一模一样。
由于胡辣汤的制作方式比较简单，对火候没有要求，所以两个资深的厨师一学就会了。
宁晚教会他们以后，心里落下了一件大事。
至少明天早上，她终于可以放心的睡个懒觉了。
“老板娘，胡辣汤来一碗！”
五更一到，饭馆内就开始进人，宁晚带着众人也开始了忙碌了第二天。
好不容易等他们忙完早点，宁晚又开始教厨师们做菜。
“糖要化到变色才行，要再等会儿，对，这个颜色就可以了。”
“醋多放点。”
“这个辣椒也要多放。”
“收汁的时候要大火，加水炖的时候小火。”