第三天下午，整个四合院儿都变得热闹起来。
除开唐大山两口子，何雨柱跟二毛，四合院儿还有十多个邻居在东君饭店上班。
虽然他们都是最底层的服务员跟帮厨，但每个月也能拿到七八十块钱工资。
今天下午，每个人都扛了一蛇皮袋的过年物资回家。
放眼整个四合院儿，还没有哪个国营工厂的福利待遇能比得上东君饭店。
面对价值几十块钱的年货，不管是那些在东君饭店工作的员工，还是他们的家人，全都满脸笑容，发自内心的高兴。
还有好多人直接跑到王东家面对面的表示感谢。
贾张氏本以为自家棒梗跟许大茂在外面做外贸生意挣了大钱，自己总算可以在四合院儿扬眉吐气，成为左邻右舍的羡慕对象。
看到四合院儿大部分住户都收到价值好几十块钱的年货，里面还有自己想买都买不到的牛羊肉，心里那个嫉妒简直没法儿用言语来形容。
看到院子里的邻居聚在一起讨论这家收到多少过年福利，那家收到多少过年福利，心里就一阵气恼，恨不得找个东西把自己耳朵堵住。
当然，这些都是后话。
明天就是大年三十了，因为现在大部分老百姓过年期间都喜欢在家里吃团圆饭，饭店几乎没什么生意。
加上自己跟手下员工也要回家过年，不像后世那样越是过年饭店生意越好，还没有预定年夜饭这一说。
王东大手一挥，直接给饭店所有员工放了八天假，正月初八再开始上班。
忙活一整年的两口子总算可以休息一下。
但王东是个闲不住的人，天不亮就开始为明天晚上的年夜饭做准备。
如今家里已经不是当年的五口人，加上两个半大小子，足足有七个人。
加上自己是开饭店的，什么材料都不缺少，王东决定给大家做一顿不一样的年夜饭。
天不亮就开始准备。
大价钱从海边买回来的干鲍鱼必须经过长时间的泡发跟炖煮才能完全入味儿。
此时此刻，王东正在灶台旁吊鸡汤，为明天的年夜饭做准备。
棒子骨，老母鸡，猪脚……一锅进行熬汤，不一会儿整个房间就弥漫出非常浓烈的香味。
老大闻着香味找到厨房：“爸爸……你在做什么，这么香……”
“一道你们从来都没有吃过的菜？”王东看着儿子满脸笑容回答。
媳妇儿陈君站在王东身后，一边看一边问：“到底什么菜，怎么这么麻烦……你在厨房都忙好几个小时了，还没搞完？”
王东摇摇头：“这才哪儿到哪儿……”
“别看我今天一大早就开始忙活，大家想要吃到这个菜，必须等到明天年夜饭？”
媳妇儿立刻瞪大眼睛反问：“这么麻烦……我怎么不知道四九城有一道这么麻烦的菜。”
王东笑着回答：“这道菜不是四九城的……”
“我也是跟人学的，是福建名菜……叫佛跳墙来着，几十种材料混合炖煮而成……听说味道香的可以把舌头吞下去。”