在叶瑜然的“提示”下，朱八妹倒是断断续续地將《声律启蒙》上卷的第一篇给背了出来。
在临睡前，她又让朱八妹多背了几遍，一直到后面见她背熟了才放过。
被放过的朱八妹狠狠鬆了口气，赶紧翻身，闭上了眼睛。
她在心里默默念叨著：好可怕，娘居然开始让我背东西了！还好我背了下来，要不然跟大宝、二宝一样，背不出来就不能吃饱，那就惨了。
可惜朱八妹並不知道，她很快就被纳入了朱七、大宝、二宝的“背诵大军”。
没办法，谁让她也不是朱家的主要劳动力，即使是农忙时节，也属於混日子的类型呢。
在秋收来临之前，有一次赶集。
这次赶集非常重要，许多农家人都需要进行在採购，为几日后的秋收做准备。
叶瑜然自然也需要，她数了一下攒下来的一筐鸡蛋，再看了一下捣好的红薯粉和剩下的米糠、红薯干，在心里盘算著，秋收这几天的伙食要怎么安排。
她把李氏叫了过来，问她手里有多少果酱。
“娘，你问这干嘛？”自从手里有了生意，別看李氏挺著一个大肚子，走路都带风。
人都说，手里有了钱，底气就足了。
李氏也毫不免俗，自从婆婆开了口，让她有“私房钱”，她几天就攒了一篮子的粮食，除了得留二成到公中，其他的就她和其他几个人分了。
算到后面，虽然没有多少，但能够得个小半个篮子什么的，她也非常开心。
因为就那么一点，她托人送回娘家，也能够让娘家人节约著吃，吃几天。
“过几天赶集，我想著，要不要带点到集市上买？”
叶瑜然一说完，李氏的眼睛就亮了，坐下来就说道：“娘，你还真跟我想到一块儿去了。今天早上，我还跟大嫂商量，让她打猪草的时候，遇到小红果多采一点回来，这样到时候我们多帮一点果酱，就能够趁著赶集的时候卖了。就算不多，能够给家里买点肉骨头什么的，也是可以的。”
这就要说李氏会做人了，看人家不说给自己娘家或者自己买什么，人家说的是“家里”，让听的人心里就舒坦。
“还有啊，”李氏继续说道，“这几天小妹编了不少手炼，我准备攒著，到时候上集市上好好买。”
红染色没那么好染，那天被清水浸渍过后，用布袋子绞去了黄汁（即黄色素），剩下的就大部分为红色素了。
但这样不够，叶瑜然又让朱八妹用已经发酸的淘米水冲洗，进一步去掉里面残留的黄汁，最后才得到了含有红色素的残饼。
这种方法，在古代称之为“杀法”，算是比较古老的方法之一。
用的时候也简单，就是用稻草灰澄清几次，就可以用来染色了。
不过它不能直接染已经做好的手炼，担心泡坏掉，都是用晒乾的棕叶子、麻绳之类的作为原材料染色，然后晾乾了编。
其实染完色之后，再用乌梅酸性水处理一道，具有固色的作用。因为家里条件太简陋，这一步省了，只是卖的时候告诉对方，这东西不能遇水遇汗，否则容易“淡色”。
还真別说，虽然它红得不是特別正，但已经非常漂亮了，编出来的效果还是挺让人惊艷的。
至少在朱八妹和李氏看来，不要太漂亮。
叶瑜然听她这么一说，自然也想起来了，不过她还想到了一样东西。她道：“你等一下。”
然后就从窗台上，拿过来一个密封好的陶瓷罐。
李氏一看这罐子，想起来了：“啊，对啊，你上次还用那个螃蟹弄了一个什么酱，都放这么多天了，我都快忘记了。娘，这个醃好了没有？”