第938章
他没有穿厨师服，穿着自己的常服。手中拎着一只保温盒。走到我们店铺的门口，站在门口东瞅西望。
我瞧见是他，忙迎上去招呼。
马成笑着走进店铺，把保温盒递给我，说：“今天下午我听店里的服务员说，你们好像挺喜欢吃这道卤鹅头的。
这是我新做出来的。按着我记忆中外公的法子，但是我外公的方子我并没有100%的得到。这里可能有一些改良。你们尝尝看。”
马成一边说着，把保温盒推到我们的面前。打开保温盒，里面装着的都是已经切好的鹅头。并且看起来颜色很黑头上的包很大。估计这狮头鹅应该有年头了。
“妈呀！你怎么还亲自给我们送吃的来呀！
天呐，你的这个鹅头头上的包这么大。这不得七八年呀。这一个头可贵了吧我的天。”
我一边激动的说着，一边冲着2楼喊道。
“六叔，快下来，马成来了。给咱们送吃的来了。”
马成闻言，尴尬一笑。
“这是一只5年的老鹅头，平时在店里卖是1200的。5年以上的会卖1380。像普通那种150天左右的，也就卖个八十几块钱。其实鹅头的制作工艺都是差不多的。根本都是一样的，但价格不同，主要就是因为鹅头年份的问题。”
“我的天，1200。”
我倒吸一口冷气，此刻六叔也从2楼走了下来。
六叔一听，眼睛瞬间放光，连忙接过保温盒打开，那熟悉的香味瞬间弥漫开来。
里头不只有鹅头，还有一些粉肝。上面浇了一层薄薄的卤汁。闻起来甭提多香了。
马成看见六叔下楼，立刻走上前。
“大叔，你尝尝我做的鹅头。跟我外公还有哪里不一样？
说实话，我是真的没有想到，在这种异地他乡，竟然还能遇到吃过我外公做的鹅头的客人。”
六叔也不客气，直接拿起一块鹅头放进嘴里，细细咀嚼起来，片刻后，他眼中闪过一丝惊喜，又夹了一块粉肝尝了尝，竖起大拇指说道。
“小子，真不错啊！这鹅头卤得入味，粉肝也嫩滑，比我们白天在你店铺里吃的还要强许多。虽然和你外公做的比起来，还是差那么一点点火候，但已经相当不错了。”
马成听后，脸上表情有些纠结，他询问六叔：“大叔，我就是想问问。我做的鹅头，跟我外公还有哪些区别？”
六叔被问的一愣。
“还有哪些区别，这，说不上来。咸淡什么好像也正好。可就是差点味道。”六叔如实回答。
就在这时，马成突然间转过身，走到我面前。
“杨先生，我听刘浩说，你会做阴纹。
那个，你能帮我做一副阴纹吗？我求你了。”