王思远问：“味道如何？”
胡步云没有直接回答，说：“回味悠长，心旷神怡。”
王思远微微一笑说：“茶也需要知已，这茶是我自已种的，却舍不得给别人喝，今天对你是破例了。我觉得吧，茶叶、泉水和品茶的人，三者能实现对话，这茶才喝得出味道。”
这话说得高深了点，胡步云觉得王思远有故弄玄虚的嫌疑。但他又不能说破，只好说：“我是何其有幸，竟是先品了茶，才得以与您的茶叶和泉水对话。”
王思远哈哈大笑，说：“你小子，故意让我难堪是不是？”
胡步云忙说：“不敢不敢，我纯粹是胡说八道。”
王思远指着那幅字，说：“说说这几个字。”
胡步云知道王思远肯定会问这个问题，因为先前他盯着这幅字看的时候，用余光看见王思远在盯着自已看。
“运笔精妙、气韵生动。每一笔、每一划都蕴含着书法家深厚的功力和独特的艺术风格。字体结构严谨，笔画流畅有力，重则力透纸背，柔则吴带当风。尤其在墨色的运用上，更是恰到好处，浓淡相宜，使得整幅作品既显得沉稳厚重，又不失灵动飘逸。”胡步云对这幅字大大地夸赞了一番。
“只可惜，没有落款，不知是哪位大家的手笔。”胡步云又说。
王思远淡淡一笑，说：“看字又不是看人，何必非要知道是谁写的。重要的是作品本身所传达出的意境和神韵，而不是作者的身份。有时候，无名之作反而更能引人深思，因为它们没有那些繁琐的标签和身份，只有纯粹的艺术表达。就像你写的‘美丽兰光’那几个字。”
胡步云连忙问：“您知道那幅字是我写的？”
王思远没有回答胡步云的问题，而是径自走到书案前，铺开宣纸，笔走龙蛇，一幅行草书法一气呵成，只见他写着：粗茶淡饭尤可乐，锦衣玉食不足荣。高山流水知音在，明月清风伴我行。
胡步云在一边扶着纸，心中掀起惊涛骇浪，没想到，这位县长大人的书法功力如此了得。他顿觉汗颜，先前还在王思远面前高谈阔论，真的是不知天高地厚。
他再看王思远，已经从这位县长的眼睛里看出了深邃和豁达。胡步云说：“我知道了，墙上那幅’茶禅一味’是您写的。”
王思远未置可否，将毛笔递给胡步云，说：“今天请你喝茶，不能白喝，你得留下几个字。”
胡步云接过毛笔，思忖片刻，写了“禅茶一味”四个字。
王思远先是眉头紧锁，接着抚掌大笑，连声说：“好，好，好！”
胡步云摸摸鼻子，说：“献丑了，你别怪责。我写字就跟我做人做事一样，随着性子来的，没有章法。”
王思远说：“先不说你这字确实写得好，在你这年龄段，能有这般水准，已经是惊为天人了。我更佩服的是你的境界，我写茶禅一味，你写禅茶一味，你是由精神主导生活，说自已想说的话，做自已想做的事，你的境界比我高啊。不过，你我都是红尘中人，哪能真的超然物外啊，能有清风明月伴我行，那就足够了。”
胡步云说：“谢谢您的教诲，我敬您一杯茶吧。”
胡步云倒了一杯茶，双手敬给王思远。王思远小饮一口，说：“我俩做个交换，你的这幅字，我留下。我这幅字，你要不嫌弃，就带走。”
胡步云忙说：“那我可占大便宜了。”