“你现在能吃吗？等你化了实体，天天让你吃”
主仆三人就在屋里小声的磨机，现在比以前好多了，有两个小家伙晚上出来陪自己了，总去空间也没啥意思。本来李氏要是不让她教辣白菜和萝卜干，她打算把冬天种大棚菜的技术教给家里呢。
这下，她彻底歇了这个心思，才不教，教了一家子就更累了，有这点钱赚家里就够花了。
一场大雪很快就扣了下来，是扣，不是下，太特么大了，象纸片子一样，哗哗的，整个小江村被白雪一下就盖住了，漫天遍野一片白，人们都懒在家里谁也不出来。
只有一些勤快的人家，定时的去扒拉一下房上的雪，怕雪把房顶压塌。
忙惯的人，都闲不住，小江村的事情差不多都过去半年了，到现在也没个人串门，也没说几个朋友聚聚，喝喝酒联络下感情什么的。
几十年的习俗，一下是改不过来，倒是江玉横闲不住，也不知道他是咋知道的，村里一户姓杜的人家，他家养的羊冻死了，不是生病，是冻死了。
江玉横买下整只羊，让人剥好，拿着两半扇羊肉回了家，一到家就喊“妮子，这羊肉咋吃，快出来，别窝炕上了，”
云妮穿着厚衣服，把手藏进袖口里，撅着嘴，“不会”
“别啊，跟爹说说，爹来弄，绝对不用这个赚钱，咱自己吃，把他们都叫出来，都学学，会做了，以后饿不死”
“切“，云妮翻了她爹一个白眼，还是听话的教起他来，”您先把骨头剔除来，把肉洗干净，放外面先冻上”
“哦，这肉就是冻的，接下来呢”
“冻得硬了，用刀切成薄片，把家里的鲜白菜帽弄两个，萝卜切片，都放在大碗里，有菇子没？”
“有干的”
闻着味来
“泡发起来，在桌上支上炭盆，上面架上小锅，畜上水，配好底料，这种吃法，城里人叫烫锅子，冬天吃很暖和”
“好类，听妮子的，哈哈，现在一听见我们问你，都怕成这样了，”
剔下的骨头都留下，一部分给两只狗磨牙用，一部分留着熬羊汤喝，留下几根，砍成小段，准备做汤底用，李氏他们扒着眼的学，云妮嫌弃的看着他们“先说好，这是咱家吃的，不准拿去换钱”
“嗳，嗳，不换钱，不换钱，咱家钱够用了，看把你急的”
汤底做好了，支上桌子炭盆和锅，蓄上水，这边就开始洗菜，切萝卜，菇子也泡上了，江玉横正在切羊肉，本来拿回来的肉就是冻的，回来剔了骨后，就冻得差不多，正是好切的时候。
洗干净，他就开始切起来，一开始有薄有厚，切着切着就找到了感觉，越切越好，很快一大碗，一大碗的，被摆上了桌，也不知道是不是汤底的香味传了出去，江太师居然来了。
一进院就哈哈大笑，“哈哈，下了雪，我出来赏雪，也没个地方去，就拐你家来了，好香啊，做啥呢？”
“啊，村长您来了，欢迎，欢迎，快请进”老人被人扶着进了屋，一看正屋支着一个大个的低低的桌子，下面都摆好板凳了。