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笔下小说>见过发光料理吗>第61章 他还有新菜

第61章 他还有新菜(第2页)

“爸妈,你们戴好手套和厨师服,淋料汁的时候就按照这个比例来装料汁,再倒下去。”

“柑橘醋青鱼料汁是配青鱼汉堡肉套餐的。”

“奶油质地的捲心菜山药泥是配烤鰆鱼的。”

张英红和许毅听得仔细,两人连连点头:“知道了,儿子你放心。”

他们仔细穿戴好了厨师服和帽子手套,才开始工作。

不少人十分自觉的排成两个队伍。

一列队伍买简餐。

一列队伍排队买较为昂贵的料理。

旁边张英红和许毅虽然厨艺不好,但是脸上的笑容却是热情的,儘管带著透明的专业口罩。

但是打汤的时候还是笑意满满。

“谢谢光顾我家小舟的店。”

“加福利?这是小舟定下的,我们家的事情都小舟做主。”

“不干涉,小舟比我们厉害,我们虽然没读什么书,但是也不能拖小舟后腿。”

简餐那边因为取餐快,顾客一波一波的被香味引过来。

一部分没钱买仿製烤肉料理的食客就去排队买简餐。

排队的人越发的多。

买到手的食客没位置的就蹲在旁边吃,一口咬下去的烤鰆鱼的时候,不少人瞬间辨认出来了。

“我靠!这是新鲜海鱼!!”

“鰆鱼!这尼玛竟然是新鲜的!太牛逼了!只有新鲜海鱼才有这个新鲜味道!”

“不,你们不懂,鰆鱼一死味道立马不同了,很容易腐坏!这家店是新鲜的!牛逼!”

新鲜柔嫩的海鱼绝对是活鱼现杀处理的食材。

鱼肉鲜美得仿佛能感受到鱼肉在嘴唇里跳动,又被舌尖的温度烫成了入口即化的肉汁过程。

旁边配的料汁更是绝杀。

应季的捲心菜有著它独特的鲜美味道,那是反季节蔬菜达不到的口感,是蔬菜本身的甜味。

打成了捲心菜泥之后,混著养胃的铁棍山药泥,口感不仅没被削弱,反而多了几分粘稠。

混合上生奶油,那泥状质地更细腻,又因为有几滴柠檬汁在里边,而並不甜。

“好吃!”

一口下去,满满的只感受到了食材的灵气,略微焦香的表皮,牙齿一咬开,鱼肉混合著蔬菜你本身的清甜,带来了食材专属美妙口感。

那种新鲜食材的灵气是冻货无法比擬的。

更何况这是应季食材。

春季时令食材的碰撞才会给他们带来极致的的春季绽放的感受。

不少人吃得眼神都迷离了,颇为迷茫的看著手里的这道菜。

脑子里满是疑问。

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