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笔下小说>发光的料理>第87章 你真是天才

第87章 你真是天才(第2页)

“可是他们都给不出什么好的建议!你可以!你定可以!”

小红毛语气狂热又激动,看过来的眼神带著一股莫名的信任。

之前好几次,许舟都能有很好的法子。

他是个天才!

许舟挠挠头:“我寻思—”

红毛拍著胸脯:“你说,我来做!我们就是最完美的搭档!”

许舟左思右想。

直到把整个菜的鸡蛋,牛肉,麵包糠,米饭都分別分开,一个个尝过去才终於发现问题在哪。

“我知道了。”

许舟眼神认真:“我知道问题在哪里了。”

“这么快!”

“这个麵包糠採用的是最简单的麵包糠,这种麵包糠优点是价格低,而且能吸收更多的油脂,所以炸出来的皮会更厚重浓郁。“

他把炸开的外壳掀开:“如果用眼肉的话,本身眼肉的油脂就很厚重,搭配上去做不到一加一大於二的效果。”

说到这里的时候。

许舟看著听得认真的小红毛,想了想:“或许可以尝试著换个轻盈一些的,如果觉得轻盈一些的外壳风味不够的话,可以在麵包糠里混一些东西来增加风味。“

此刻其实他也能猜想到红毛的想法。

大量的体力劳动或者脑力劳动的时候,就需要厚重浓郁的味道来唤醒全身。

小红毛在这么短的时间內从盖研的菜谱上优化的菜谱。

能到这个样子,已经很难得了。

许舟原本还想改改措辞。

毕竞自己好像说得有点直接。

可眼神看过去的时候,却看到那边小红毛完全没放在心上,反而眼神越来越激动,攥著拳头。

“燃起来了!”

“果然只有我最好的朋友许才能激发我的灵感!”

“我们一起把这个菜谱完成!”

这小子不仅没放在心上,反而心情好得很。

小红毛本身也是个敢想敢尝试的风格,在听到自己的说法之后,他很积极的开始尝试各种—

比如混进去咖喱粉。

比如混进去话梅粉。

比如混进去一点木鱼碎。

尝试了许多次都並不是很理想。

最后直到混进去一些坚果碎伴著微微的奶酪碎的时候,炸出来的表皮十分轻盈,但是却又有著一点奶酪甜香和坚果碎的焦香。

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