张崖想了想，觉得可行，点头说：“行，那我们后面就直接出套餐好了，不接受单点了。”
看来有人打下手，还是有好处的。
之前就他一个人，出柠檬茶还是时间，所以他让客人自已选，想要他就做，不想要他就不做。
这样一来，他可以节省时间。
现在有丽娜帮忙，就不用顾忌这些了，直接出套餐，还能多卖点。
两个人就这么打看配合，餐饮一份一份的出。
不一会儿，丽娜就看见那位主办方的主管排到了最前头，轮到他点餐。
说是点餐，可其实炒粉摊这边没得选，產品单一，只有一份固定套餐可选，说白了就只能乖乖交钱而已。
主管交完钱后，主动和张崖说话：“后生仔，你做的炒粉可真是香啊，这有什么秘诀吗？应该不是加了什么不合规的东西吧？”
“肯定没有啊！”
张崖笑了笑，先下油以后，指著自己的粉、肉、菜和配料，笑著说：“所有东西都在这里，一眼可以看清楚，哪有什么不合规的东西？”
“那为什么这么香？”
主管好奇发问。
张崖也不藏著掖著，直接抓了一把葱让主管过目，然后才说：“要挑选好的东西，才能做出好味道，就譬如我的这些葱，都是经过挑选的上好野葱，爆出来的葱油都香一点的，自然和別人的不一样。”
接著，他指了指自己面前的其他东西，又继续说：“牛肉要选好的，提前醃起来，米粉要先用冷水泡发，芽菜要买最好的，还有我秘制的肉乾·。反正別看这一份炒粉好像很简单，可我要的功夫一点也不少的。”
主管听见这话，点了点头：“没错，没错，功夫到了，食物自然好吃，后生仔你不简单啊！”
张崖嘿嘿一笑，不再多说，很快把炒粉做出来，递给主管，然后又招呼下一位客人。
主管拿著炒粉和柠檬茶，走到进餐区，找了张桌子坐下，开始品尝这一份热气腾腾的炒粉。
不过，在开始吃炒粉前，他还是先喝了一口柠檬茶。
“嗯？好喝！”
主管忍不住又喝了一口，然后举起杯子就这么看起来。
他是真没喝过紫苏相关的饮品，没想到这个紫苏柠檬茶居然这么好喝，完全出乎他的意料之外。
放下杯子，他拿起筷子，习惯性的搅动了一下盒子里的炒粉。
由於柠檬茶的好喝，让他对炒粉也莫名的有所期待起来，他看了一眼这一份落料十足的炒粉，真有点香气扑鼻。
做好心理准备后，他很大口的吃了一筷子。
“唔！好吃！”
主管只吃了一口，就確定炒粉摊前排起的队伍，没有任何猫腻。
这么好吃的食物，不管谁吃了，都要帮著自发宣传的。
一传十、十传百，现在每个人都带著手机，隨时隨地连通网路，消息很容易就传播出去了。
所以，这家炒粉摊才会出现这么多人嗯，就如之前看到的那两个群组里的热门话题，这的確就是一家宝藏炒粉摊，不来试试都可惜了呀。
主管已经暗暗打定主意，后面还有两天时间呢，他们一定要投放更多的资源，为这家炒粉摊多做宣传，这可是有望成为今年黑马的食摊。