大队长摆摆手，说烧了两锅水了，问她接下来怎么做。
唐芷看花婶子家的孙子在这，就让言言和他一起玩。
跟大队长他们到后院，后院架着两口大锅，烧了满满两锅水，还在翻滚着。
“这两锅可以腌一缸，一缸一千个，今天两千是吧？等会儿还得烧两锅。”
唐芷看了看他们的缸，这种大缸，密封性好，腌什么都很合适。
“行，一会儿把锅里的水倒到一个空着的缸里，腾出锅来继续烧。”大队长也找不到锅了，这两口锅还是以前吃大锅饭时，留下的。
“记住，缸里不能有生水。”唐芷叮嘱。
“没有生水了，刚刚烫过了，按你写的，开水烫。”书记赶紧道。
这个村里最大的三个官都在这了，按他们的想法，这么重要的事他们自己辛苦点，亲自来。
唐芷就认真教他们按比例放盐。多少蛋多少水多少盐，写得很清楚了，还是动手做一遍，让他们看一遍，他们心里更有底一点。
等盐化了，舀到缸里，等彻底凉了再放蛋。
“如果能找到花椒八角更好，更香。你们有条件自己种一点。”
“花椒八角？我家有一点，家里炖肉剩的。”书记说。
“你们要不试试？下一缸试试放花椒八角煮的水，腌出来是不是更香？不过要长期加的话，成本就增加了。”唐芷先跟他们说明白。
大队长和书记看会计，会计算得精，多一分钱都不好抠出来。
果然，就听会计反对：“先不用，先挣钱，后面慢慢调整。”
唐芷就随他们。
午饭是在大队长家吃的，本来中午唐芷要回家做饭。大队长他们怕她下午有什么事不来了，蛋还没下缸，他们即使知道怎么做了，但还是觉得有她在才踏实。
唐芷只能带着言言去大队长家，吃了饭，没有粮票，给他们家女主人塞了一斤糕点票。
从大队长家出来，去赵婆婆家看了一下，赵婆婆还是没有什么精神。
花婶子也在，给她煮了鸡蛋粥吃，她现在吃不了干饭。
从赵婆婆家出来，言言情绪低落，唐芷以前觉得他不懂，现在又觉得其实他什么都知道。
她不想他太早懂这么沉重的事，但言言感情细腻，小小年纪，聪明得不像小孩。
她怕他以后会活的没有那么快乐。
第123章县城行
转眼间，时间又往前走了一截。
这段时间，唐芷好像什么也没做似的，都是零零碎碎的活。
偶尔到村里，看看他们的鸭蛋腌制质量，销售情况。
已经确定的，能往附近村镇供销社，县城供销社，百货大楼，上货。
他们谈好了卖熟蛋和生蛋，只是熟蛋放不久，每天供货数量控制着，还是卖生蛋为主。
大队长和会计，村书记到村民，从第一批货出去，收到现钱回来，仔细一算，大有收益，就加大量养蛋鸭，以及到附近村子收购鸭蛋。
大批量腌制，有时候批量太大，村干部拿不准主意，就请唐芷过去把关。