傍晚五点顾氏私房菜再次营业，门口排满了等待的顾客。
唐姐和周姐在堂铺这边招待着，排队在前面的七拨顾客依照次序领进店坐下用餐。
因为饭馆里的饭桌分大小桌，少人坐得下大桌，多人却是坐不下小桌的，当然超出四人数不多的话也可以多添几张椅子挤着坐。
这时候周姐就会询问这拨顾客的意见，看是勉强挤着坐，还是往后顺延等有大桌空出来后第一时间安排用餐。
这个时候就选择各异了，不管怎样都能安排到他们用餐。
把前头七拨顾客都招待进饭馆里坐下后，由唐姐轮着去招待点菜上碗筷茶杯和茶水，周姐则站在门口这边发放排队的纸条。
等纸条发放完后，周姐抱歉地向后头期待的顾客宣布这个遗憾的消息。
一时之间高兴和悲伤交织在饭馆门口，明明先前还是在同一条队伍排队的人，这会却已经分成两派来。
有人垂头丧气离开，有人举起手机对着饭馆门口拍了张照证明自己来过后大步离开，有人嘀咕几句后表示理解离开……
很快饭馆门口只剩下成功拿到号的顾客在排队，大家热火朝天地讨论着待会吃些什么，有些拿着手机发消息和亲朋好友分享自己这会的好运。
随着饭馆堂铺这边陆续上了卤猪脚、卤牛腱子肉这些菜品，那霸道诱人的卤肉味顺着空气飘荡到门口，这些顾客闻了顿时也无心别的，只顾着安抚自己叫嚣着想吃的肚子，暗自自己别急别馋，再等会就能吃上了。
饭馆真正忙的那段时间，上碗筷茶杯和茶水不断，因为卤猪脚这些都是捞出来切好就能装盘上菜，玻璃窗口这边陆续摆了好几道菜，周姐和唐姐又要顾着招待顾客又要帮着顾客结帐，一时有点顾不上。
于是免费的临时工芳芳上线，学着妈妈和刚才唐阿姨端盘上菜的样子，把玻璃窗口这边放着的卤肉卤菜照着盘子底下压着的桌号纸条端去上菜。
她人小嘴巴甜甜的，上完菜会笑着和顾客们说叔叔阿姨哥哥姐姐们请用餐。
顾客们瞧见是她过来上菜，也都笑着道谢。
周姐看见了把着孩子拉到一旁先是肯定鼓励一番：“芳芳，刚才我和唐姐都太忙了没能尽快去玻璃窗口那边端菜上桌，多亏了你的帮忙才让顾客们能够快一步吃上美味的卤肉卤菜。”
芳芳笑道：“嘿嘿我也是看你们一时半会忙不过来，因为之前有留意你们是怎么去端盘上菜的，有把握才想着说帮忙把玻璃窗口那些端去给顾客吃。”
她这话倒是把周姐原先担忧想要说的话全给说了，周姐笑着摸摸女儿的小脑袋：“芳芳真棒，也是能帮上妈妈的忙了。接下来我和唐姐应该不会太忙，能够顾上玻璃窗口这边，你就安心坐着玩手机好了。”
芳芳点头：“嗯我知道的，我只能帮下忙，不能真干太久。不然被有心人看到拍照上传到网上说老板姐姐雇佣童工就不好了。”
周姐心想这孩子也不知道最近又在网上看什么了，不过有这意识挺好的，她夸道：“可以，芳芳懂得真多，考虑的也周到，我要继续去忙了啊。”
“去吧去吧。”芳芳挥挥手，自己一溜烟跑回堂铺靠里那张高脚椅坐下接着玩手机。
堂铺里顾客们吃得满嘴生香，话里话外都是整桌卤肉卤菜和紫菜蛋花汤的夸赞和满意，热闹非凡。
在这样的场合也没人会觉得周遭的热闹吵到自己，反而觉得身处其中感受这种氛围很妙，就像先前顾氏私房菜在网上很火的那款打包袋上的卡通图案一般，充满烟火气。
将近八点，送走最后一桌顾客后，顾氏私房菜也就结束了国庆这天的营业。
周姐把木门给虚掩上，招呼着芳芳准备吃饭了。
王美玉陆续端了切好装盘的肉菜出来，和中午一般，菜单上的菜品全齐了，让大伙吃个痛快。
唐姐和周姐去拿碗装饭，顾清秋从后厨走出来就见芳芳站在饭桌前对着一桌肉菜馋得眼冒星星。
她笑道：“芳芳待会多吃点卤肉卤菜哈，看看我的厨艺有进步没。”
上回五一那会卤肉有让周姐拿些回去给芳芳吃的，这孩子也算是第二回吃自己卤的肉和素菜了。
芳芳点头，很是信赖说道：“好的谢谢老板姐姐，这些卤肉卤菜肯定是好吃的，我刚才坐在这里闻了一晚上都快馋死了！而且我听到好多顾客说完都在夸这些卤肉特别香，连卤素菜和紫菜蛋花汤也是好吃的。”
顾清秋笑着听她说完：“那挺好的，你待会更得多吃点。”
芳芳笑着应好。
等唐姐周姐打了五碗白米饭过来，王美玉把所有肉菜连着汤都端出来，四位大人一小孩正式吃饭。