酱油，椒粉，泡姜葱的水，然后吧姜葱捞出来，在剁稀碎沫子。
加在肉里。
这样没有腥味。
白菜和肉搅和在一起，加盐。
味道非常不错。
明年没事了进山弄点蘑菇，想吃饺子了，剁点蘑菇进来，那才叫鲜。
肉馅弄好了，面也可以用了。
揪出一团，揉成条，切成剂子，等会擀饺子皮用。
从空间中拿出以前做的锅簰。
多备了几个。
包饺子对於赵常山来说太简单了。
要知道他的厨艺可是大师级別的。
不管是擀饺子皮还是包饺子，那是又快又好。
赵常山想了想，放进去了一颗生。
谁吃到了就是有福气。
赵常山一连包了十个带生的。
包了这么多，自己起码能吃到一个吧？
嘿嘿……
赵常山很是得意的笑著。
很快包了好几盘。
锅里加水，加上大火，水煮开下饺子。
冷水点三下。
出锅。
嗯不错，味道闻著都香。
赵常山先吃了一个。
味道绝了。
把锅里的都捞了出来。
一共四盘。
赵常山留下两盘，剩下的两盘端著进了最东边的小屋里。
点上蜡烛，把饺子放在桌上。
倒了三杯酒，插上三炷香。
“娘的，忘记了。”
赵常山手一晃多了个小碗，在一晃，手里多了一瓶醋。
给碗里倒了小碗。
“兄弟们，今天冬至，老子亲手包的大肉馅的饺子，加上醋，慢慢吃。”