“公子说加到1500瓶。”
再次被派去请示的小厮所带来的消息,让掌柜稍稍放宽了心。
作为掌管府城数一数二大酒楼的当家掌柜,每日楼中酒水果蔬全经他之手,他自然知道2个时辰售出1500瓶酒是什么概念。只是此刻根本没跟他留时间去想,去惊叹。
正午时,庄聿白和薛启辰一起出现在景楼门前。
被这看不到尽头的预定队伍,折磨到没一丝心力的掌柜和账房,此时如被恶鬼缠身之人,看见了大慈大悲救苦救难的观世音。
“天菩萨!公子们,你们可来了!”掌柜也顾不了那么多,抓住庄聿白的袖子不松手,“已经1423瓶了!”
“1423瓶,还是423瓶?!”薛启辰再三确定自己没听岔时,惊得吃了一大惊:“就这小半日,卖出去近1500瓶!王掌柜那酒铺子,大半个月也卖不了这许多!”
“还不止,公子也看到了,后面都是等着求购之人!”掌柜的表情似哭非哭,似笑非笑,“老朽真怕若是到了限额,后面没买到之人会不会一气之下将我撕碎啊。”
庄启辰往一旁拽了拽庄聿白,悄声道:“琥珀,给你说你还不听!怎么能定价1两呢,这和白送有什么区别?你看看,看看呀,都收不住了!这一日是不是将这一年的酒全卖出去了。虽不让你奇货可居,水涨船高叫价。但你若听了我的,按5两银子每瓶叫价,此刻是不是到手银子能翻好几倍?”
有庄聿白等坐镇,掌柜的心里有了底。
等到1800瓶时,庄聿白让人去按顺序先去统计各自采买数量。截至2000瓶,后面之人便无需排队。为表达歉意,没有买到葡萄酒之人,庄聿白每人发券一张,七日后可来景楼免费领取玉片一包。
庄聿白在景楼半日售出去2000瓶葡萄酒之事,不到一个时辰满府城传了个遍。
一日之内,今年两个园子的葡萄酒便都有了着落。庄聿白忙让孟知彰书信一封给云先生,告知这个好消息的同时,也让云先生给这酒想个名字。
七日后,来了信。
寄信人却不是云先生。
来人话不多,待庄聿白读过信之后,又要了回去,掏出火折子,将信烧掉。
“庄公子好,我叫乙。”
第140章犒劳
新鲜采摘压榨的葡萄汁,缓缓住满各庄葡萄园的第四只陶罐之时,园中来了一位不速之客。
一日之内售出2000瓶葡萄酒,这是庄聿白没料到的。
见多识广的薛家当家人薛启原,也是暗暗吃惊。雅集当日他没来园中,事后尝过一盏,不住点头。称赞的同时,眉宇间不无惋惜之情。
弟弟薛启辰看出端倪,蹙下眉头,开了口:“这酒美则美矣,只可惜,有一个极大的缺点。”
“什么缺点?”薛启原看着薛启辰煞有介事的模样,又品了口盏中酒,圆润明丽,余韵不歇,实在想不出有哪里不对。
“只是当下产量有限。”薛启辰调皮地摊摊手,“不然放至铺子中,定能成为下一个金玉满堂。”
眼下只有兄弟俩,他也不像往常那般拘束。
薛启原笑着摇摇头,随手拈了一块芙蓉糕,放进对方举在半空,没来得及收回去的手上。
清风一吹,肥厚坚实的葡萄叶片跳动,搅动满架果香。
庄聿白摇着扇子,神情满足地吸了一大口。
来府城这半年时间,庄聿白从没见到过葡萄酒的影子,他着实担心府城人不买账,打不开销路。孟家村和各庄两个园子,前后忙了一年时间,人力物力财力搭进去不少,更多的还是情感付出。
葡萄酒不同于烈性白酒,90%以上的红酒需要在酿成的一年内喝掉。若销售不出去,或积压在库,这么多人的心血岂不白白浪费了。
随着葡萄结穗、成串、膨果,到转色成熟,采摘的日子越近,庄聿白的心中越忐忑。
雅集当日,去岁那坛葡萄酒开坛后,众人的反应给了他信心。他知道,哪怕只瞄准这群有钱的读书子弟,这酒也不怕没销路。
预定当日薛家小厮来报已经售出500瓶时,庄聿白这颗定心丸算是稳稳咽了下去。
“然哥儿,这杏仁酥是孟知彰今早去嚼月轩买的,刚才你尝着如何?”
请来帮忙采摘压榨的几位乡邻,葡萄汁入罐后,又将此前三罐发酵中的葡萄汁搅拌一遍。众人临行前。然哥儿记下每人的出工情况,后续按月结算发放工钱。
庄聿白带来两盒杏仁酥,一盒与众人分食,另一盒在得到然哥儿答复后,便递与对方:“这一盒带回去给阿叔也尝尝。”
然哥儿也没客气,笑着道了谢。两人看着满院待熟的葡萄,眼中皆是亮晶晶的。生活又奔头,心中越发敞亮。
然哥儿先开了口:“公子,新扦插的一批藤苗长势也不错,等过些时日挨着园子西面再阔出一片地来养一养,东面葡萄采摘到尾声时,差不多就可以移栽了。”
“然哥儿不错啊,已经学会规划了。”