刘念的妈妈最擅长做的是饭，炒菜炒得特别香，比她之前在校门口卖的小吃还要香。
于是小店的主要销售物，就定下来——炒菜。
朱阿姨小炒店。
朱阿姨原本想叫刘妈小炒店。
这个想法一提出来就被刘念否决。
“妈，你自己是一个独立的个体，不能样样事都以我为重。”
最后在商讨中，还是决定叫朱阿姨炒店。
刘念的妈妈姓朱。
小炒店主要卖的还是炒菜，三个人根据时令，蔬菜价格等方面制定了固定的菜单，一共有20道菜可以选，学生们就算天天来吃也不会吃腻，起码在一周之内是不会吃腻的。
另外，朱阿姨原本卖的小吃也没有断，到时候把小吃摊子挪到店面里，在卖炒菜的同时，也去卖一些小吃，这样就有两个收入了。
柯念辞问她会不会做卤味？刘念妈妈愣了一下，有点拘束地说没有听过这个东西。
柯念辞把卤菜的配方写下来，交给刘念。
“到时候小吃卤味炒菜三个可以一起卖，要是忙不过来，就请勤工俭学的大学生过来帮忙。”
朱阿姨搓搓手：“这才多少东西？我一个人忙得过来的，花那钱干嘛。”
柯念辞笑了笑：“阿姨，要对自己的厨艺有信心一点！”
装修店面，寻找货源，这些事情忙下来就到差不多开学的时候了。
学生返校第一天，朱阿姨，小炒正式开业。
【全场只要进店消费就送一瓶汽水】
用宣纸拼接成的超大版简陋横幅，挂在小店门口两侧，十分扎眼。
乘坐公共汽车返校的学生们必然会经过此地，看到宣纸上写的大字时，略微迟疑。
“这家店什么时候开的？”
有好奇的同学已经拖着行李进去了，“老板，你们这儿买炒菜真的送汽水吗？没有额外收费？”
“小店第一次开张，童叟无欺！菜单上标的价格是多少就是多少，绝对不多收一分钱！”
店前学生往来络绎不绝，总有学生会被广告吸引住，想进店里来尝尝。
况且这家店定的价格跟学校里差不了多少，还多送一瓶汽水。
送上门的便宜，不捡白不捡。
刚开张第一天，店里的生意就火爆得不行，大家瞧着这家店人多，料定味道也差不到哪儿去，所以还有人在门口排队。
瞧着人太多了，不想排队的，就在门口买小吃，吃着发现小吃的味道还不错。
发现卖小吃的原来是在夜市摆摊的阿姨！
这次卖的不仅有原来的小吃，还有卤味。
卤味是前一天晚上卤好的，卤汁已经进入到蔬菜内，其中最值得一提的是，朱阿姨卤的鸡蛋，柯念辞把之前从网上看到的配方大概写了下来，跟朱阿姨口述了一遍，没想到朱阿姨领悟的这么快，卤出来的味道很香！