4．选购艺术陶瓷，除上述几点外，还要看看造型设计是否有艺术价值，有无欣赏和收藏价值。
关键词：看形体／观外观／听声音／艺术价值
☆杯盘碗碟选购窍门
1．看外观。杯盘碗碟口彩绘边线应均匀整齐，图案应清晰美观，内外壁应无釉泡、黑斑、裂纹。
2．听声音。用木棒轻敲，声音应清脆响亮，沉厚浑浊次之。沙哑、有颤丝音的表明有裂痕或砂眼。
3．观形体。将杯盘碟反扣在玻璃台上，边沿无空隙者是圆正的，否则是偏的或扭边的。
关键词：图案／轻敲
☆吃饭用锅，好锅少煤少气少柴火
1．看锅面。表面光滑，略有不规则浅纹属正常，但纹路不可太深。无砂眼、气眼等疵点。
2．检查锅底。锅底触火部位越小传热越，陕，且省燃料，省时间。
3．检查厚度。铁锅宜薄。可将锅底朝天，手指顶住中心用硬物敲，锅声响、手感震动大者为好。另外，厚薄应均匀。将铁锅放在平整处，若厚薄不匀，锅会倾向厚的一边。
4．检查锅“金相”。铁锅有锈斑，表明存放时间长，锅内的“金相”组织趋于稳定，锅不易破裂。
关键词：锅面／锅底／厚度／锅“金相”
☆铝制品选购窍门
铝制食具可分精铝、铸铝、铸铝刨光三种。从食品卫生角度来看，精铝制品较好，铸铝刨光制品次之，铸铝制品因有害金属容易溶出，一般不宜用作食具。好的铝制品帮薄底厚，整体盖合，铆接牢固，表面光滑，有铝合金特有的光泽，颜色基本一致。表面粗糙，光泽灰暗，底部、表面有气孔、夹渣等的铝制品质量低劣。
关键词：精铝／铸铝／铸铝刨光
☆高压锅选购窍门
表面应光滑明亮。胶木手柄应坚固，上下手柄对齐，不松动。安全阀内的顶针一定要能盖严锅盖气孔管上的气孔；安全阀上的气孔必须光滑通畅。易溶阀上的螺帽应拧动灵活。关键词：胶木手柄／安全阀／螺帽
☆菜刀选购窍门
刀的刃口应平直；刀面应平整、有光泽，刀身由刀背到刀刃和从前部到后部刀柄处，都应逐渐由厚到薄过渡；木柄应牢固而无裂缝。
关键词：刀口／刀面／刀身
☆剃须刀利钝鉴别法
剃须刀在刮刀布上刮过后，把刀刃插入自己的头发中试黏一下，头发能被黏得翘起来，表明刀刃已经锋利。
关键词：刀刃／头发
五、其他物品的识别和选购
☆选购家具的四个窍门
1．进行总体观察，如组合家具、套装家具，要看外表面色泽是否协调，颜色是否一致，漆膜是否饱满、干净。
2．各部位用材要合理，结构部位不能有腐朽、节疤、劈裂等缺陷，装饰材料应无开胶、鼓泡、翘曲等加工缺陷，装饰花纹应对称、美观。
3．尺寸是否规矩，部件各面是否平整、垂直。
4．还应看家具是否盖有出厂合格章，同时还要认准生产厂家并保存好发票，以便遇到质量不过关的产品时，便于交涉。
关键词：色泽／用材／尺寸
☆如何鉴选真皮沙发
1．看。从外观看，牛皮要包覆平整、丰满，皮革无破损和刮痕。优质牛皮光洁细腻，纹理清晰。需要注意的是，正面面料不可用牛肚皮（皮的形态和牢固度不够），有些皮质沙发面料取自猪皮、羊皮。猪皮皮质粗糙，光泽度差；羊皮虽轻薄柔软，但强度不及牛皮，且皮张面幅较小，加工成面料往往需要拼接。
2．摸。通过触感了解皮张的厚薄是否均匀，手感是否柔软。牛皮采用硝制加工技术，工艺控制得好，熟皮柔软细腻，反之，则生硬板结。所以，在没有检测工具的情况下，用手触摸就很重要。
3．坐。上乘的牛皮沙发，每一部分都依据人体工程的原理精心设计，人的臀、背部都能得到较好的依托。结构轻巧，造型美观，垫衬物适宜，人坐其上，身体放松得恰到好处。
此外，用手重压座面，内中弹簧也不发出摩擦声；用腿压住座面，两手晃动沙发双肩，内部结构亦不发出声响。