1．1950年之前：这个时期称为“古董茶”，如百年宋聘号、同兴贡饼、同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常都有一张糯米纸，印上名称，就是“内飞”。
2．1950～1968年：所谓“印级茶品”，也就是包装纸上“茶”字以不同颜色标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。
3．1968年之后：此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号，改由各茶厂自行生产，统称“云南七子饼”，如：雪印青饼、73青饼、大口中小绿印、小黄印等。
另外，品茗、辨识普洱茶时需注意“四大要诀”，供普洱茶爱好者参考。
一是闻。闻其味；味道要清，不能有霉味。
三是品。品其汤；回味温和，不可味杂陈。
四是放。存其位；存放干仓，不可位潮湿。
关键词：糯米纸／包装纸／云南七子饼
☆烘炒食品选购小常识
烘炒食品又称炒货，是以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制或烘烤而成的食品，包括有壳烘炒类、无壳烘炒类和裹衣烘炒类。消费者选购时应注意以下几点：
1．选品牌。应在大型商场和超市选购具有品牌及QS标志的食品。
2．看标识。选购时应注意产品的标签标识，炒货标签应标明产品名称、净含量、配料表、制造者（或经销者）的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期。因炒货油脂含量较高，如果保存不当，受高温和高湿度的影响，易造成产品变质。所以在购买时应特别注意产品的生产日期，选择保质期内的产品，最好是近期生产的食品。同时，检查包装是否有破裂，最好是真空包装或者在包装中有脱氧剂。
3．看品质。质量好的炒货食品应具有果蔬籽、果仁、坚果等食品固有的外形、色泽、气味和滋味，口感松脆，不应有霉变、虫蛀现象，不应有酸败、哈喇味、苦味等异味。同时，谨慎购买经过夏季或黄梅季节的炒货产品。因为经过高温高湿环境后，炒货易发生油脂氧化，发霉、变质，产生哈喇味。
关键词：品牌／标识
☆真假西洋参的鉴别窍门
西洋参是进补佳品，且质高价贵，因此，有许多不法商贩以沙参和白参冒充西洋参。在购买西洋参的时候，应注意以下几点：
1．西洋参整支参体较短，呈圆锥形，表面为土白色，下端有1—3个不等的支根或支根痕，有的支根较粗。
而沙参整支参体较长，表面呈白色，呈长圆棍形或长圆锥形。参体主根较长，呈圆柱形，下端虽也有1—3个不等的支根，但支根较长。
2．从表面看，西洋参横向皱纹稀少，而且较细，纵向皱纹较多，较细浅；而沙参上端有较规整且深陷的横纹，多为加工时用细马尾缠绕所致。白参上端有较密较细的环状纹，有时整支白参可见加工留下的针眼状痕迹。
3．西洋参质地坚硬，不易折断，参味浓，味微苦。而沙参质地疏松，体轻，容易折断，断面常有纵向裂隙，气味略带香，味甜，不带苦味。白参则质地坚硬、体重。
关键词：体较短／皱纹稀少／坚硬
☆蜂蜜优劣的鉴别常识
真蜂蜜透光性强，颜色均匀一致，呈浅琥珀色而透明，有一种很强的凝重感；劣质蜂蜜浑浊而有杂质，间或有泡沫。
真蜂蜜在采收后数月还能散发出特有的蜜香，香浓而持久，开瓶便能嗅到，如香气太浓郁，则可能掺入香精。蜂蜜清爽甘甜，绝不刺喉，加开水略加搅拌即溶化而无沉淀者为好蜜：劣质蜜不易溶化，且有沉淀，并带有苦昧、涩味、酸味甚至臭味。
选购优质蜂蜜，可参考以下技巧：
1．用小汤匙盛蜂蜜，下滴的蜜丝流断时，如向汤匙上缩甚快，即表示韧性强，是好蜜的特征。好蜜不应太黏，而应有韧性。
2．将蜂蜜与水混合，放置一天后没有沉淀的即为佳品。
3．好的蜂蜜甘甜适口，香味浓郁，没有刺喉的感觉。
关键词：蜜香／流动慢
☆真假香烟识别诀窍
1．看包装。假冒烟包装肮脏、松散、透明，纸歪扭、多皱褶。商标图案、字样灰暗浅淡。
2．看透明纸金拉线。假冒烟金拉线无拉头、平头、较窄。
3．看烟支。假烟表面不净，颜色浅淡，搭口歪扭，切口有毛渣，钢印残缺不全。
4．看过滤嘴。假冒烟粘接处参差不齐、松软，烟支与滤嘴极易脱节。
5．看颜色。假冒烟的烟丝为棕黑或青褐，光泽暗淡，有的添加色素。
6．看烟灰。假冒烟的烟灰发黑并向外炸开，呈刺球形。
☆假酒会要命，识别要看清
1．商标。真酒商标做工精细，工艺考究，使用特定颜色，裁边整齐，背面有出厂日期，检验代号；假酒商标粗制滥造，字迹不清，裁边不齐，图案偏色，出厂日期、检验代号模糊不清，甚至没有。
2．瓶子。真品使用固定瓶子，瓶上有特定标记，瓶盖使用扭断式防盗盖，或印有厂名的热胶套；而假冒酒往往使用杂瓶或旧瓶，瓶盖一般为塑料盖或铁盖，细看封口胶膜有折迹，没有厂名。