“哈哈，看你这么会说话，今天就教你点真本事。”杨建国本就打算教导马华，心中盘算著將来马华成为主厨，必能成为得力助手。
至於马华曾是傻柱的徒弟，杨建国心中不屑。
傻柱从不传授技艺，而真正愿意教导你的师傅，你会如何选择？
“谢谢杨师傅，我正好有很多问题想请教您！”马华满脸喜悦。
跟傻柱学艺两年，他饱受责骂，提问也总被斥骂。
傻柱说他脑子绕弯，笨得学不会，但马华心中委屈，无人教导又怎能学会？
“来，我先教你刀工，这是学厨的基础。”杨建国拿起菜刀，准备开始教学，“马华，过来这边切菜。”
“这么多活要干，你小子还想偷懒？”
傻柱开口了，见徒弟马华与杨建国亲近，他心中不悦。
“我明白了，师傅。”
马华满脸无奈，却毫无办法。
傻柱是他的师傅，他必须听从，这是那个年代的规矩。
否则，他的名声將受损。
“没事，你去吧，有空再教你。”
杨建国毫不在意傻柱的態度。
傻柱这般做法，只会让师徒关係愈发紧张，最终导致。
“师傅，请喝茶，別跟马华计较，他就这脾气。”
这时，一个小胖子给傻柱递上茶，言语间似在劝解，实则暗含挑拨。
杨建国觉得颇为有趣，这小小的后厨，也似一个小江湖。
“少说废话，快去干活，整天什么也学不会，废物一个！”
傻柱毫不留情，对徒弟如同对待牲畜般严厉。
他在轧钢厂食堂的霸主之名，並非空穴来风。
“大家继续工作吧。”
“边干活，我边说件事。
以后工人打饭，由帮厨和临时工负责，主厨不得参与。”
“学徒和临时工在打饭时，若敢抖勺或因私交多打，一经举报，立即开除。”
杨建国边切菜边宣布，目光扫过傻柱。
傻柱不是总喜欢在打菜时给秦淮茹多打吗？杨建国偏要断了他的念想。
傻柱用公物討好秦淮茹的行为，让杨建国感到厌恶。
要討好，就该用自己的东西，自己的钱，別拿公家的东西做人情。
“杨建国，你这是什么意思？”
傻柱立刻不满起来，他昨天刚和秦淮茹商量好，以后中午打菜时多给她一些，剩下的可以带回家。
这工厂可管不著，算是合理利用规则。
没想到，还没实施，就被杨建国给阻止了。
“背锅侠，你有意见吗？”
“有意见的话，咱们去找厂长，说说你的不满。”
“作为主厨，这个规定是让你少干活，你居然还不乐意？”
“告诉我，这里面有什么猫腻？你想通过打菜做什么？”
杨建国毫不退让，与傻柱针锋相对。