派出所表示会继续调查,但结果未知。
“老板,对面请了很多人,很热闹,咱们没请人吗?”
饭店正式开业了。
两家同日开业,免不了相互较量。
首日开张,鞭炮齐鸣,戏曲助兴,场面极为喧闹。
杨建国这边,宾客满座,二十多桌热闹非凡。
然而与对面相比,仍显逊色。
娄晓娥的餐馆规模宏大,气派非凡,且广邀宾客。
傻柱几乎將整个院子的人都请了来,使得娄晓娥的餐馆看上去更为火爆,至少有五六十桌之眾。
此景让杨建国饭店的员工心生不悦,感觉被比了下去。
“別急,人家档次高,人多很正常。”
“要是人少,那才叫奇怪呢,安心干活吧。”
杨建国对此毫不在意。
他认为,饭店短期內比拼的是门面装修,但长期来看,厨艺和服务才是王道。
杨建国专注於提升厨艺和服务,对於门面装修,他既不比较,也不认为自己能胜过娄晓娥。
毕竟,娄晓娥全身心投入饭店经营,而杨建国的心思並不全在此。
在他看来,这个时代的工厂远比饭店业赚钱,除非能將饭店发展成连锁,但那並不现实,杨建国也並无此打算。
他开这家饭店,更多是因为手中有这方面的资源,不想便宜了得罪过他的傻柱。
“老板,我们真就这么让出风头?”员工问。
“这很重要吗?”杨建国反问。
被比下去,自然心有不甘,员工的话也有几分道理。
但杨建国不愿进行这种无谓的较量。
他知道,製造热闹很简单,比如开业打折就能迅速提升上座率。
但那样做只会让两家陷入恶性竞爭,今天你家打折,明天我家酬宾,后天乾脆免费,还怎么赚钱?
“开饭店不是短期行为,做好自己的本职工作就行。”
“我们不是为了跟对面比而开饭店的,別搞那些没用的。”
杨建国回头训斥了那位过於积极的员工。
其他人都沉默不语,只有他抓住机会喋喋不休,似乎是想通过挑拨杨建国与对面的关係来表现自己。
有野心是好事,但这种方式,杨建国並不欣赏。
饭店现有若干领导职位空缺,眾人皆跃跃欲试,略显急切。
杨建国,我刚探知客人对饭店菜餚讚誉有加。”刘嵐面带笑容走近,她现已晋升前厅经理,步入管理层,这曾是她遥不可及的梦想。
自杨厂长调离,她在轧钢厂处境颇为微妙,作为杨厂长的情人,此事尽人皆知。
然而,杨副厂长转至海关,另寻新欢,对她不予理睬,关係断裂,他人仍视她为杨厂长一派。
若非杨建国此处开业,她脱离轧钢厂,恐怕仍在那边饱受非议。
“甚好,马华需严格把关食材与调料,务必达標。”杨建国对马华的厨艺颇为信赖,马华任厨师长绰绰有余,若非往事纠葛,他本应成为饭店总经理。
“放心,不达標者,我绝不姑息。”