人群之中议论纷纷，有羡慕沈芊橙还没到新年的好时候就接到了这么大一单，往后一个月都不愁了；也有人替她担心，管家已经这么不好相与了，那主家只怕更加。
沈芊橙只是低头，做些自己的事，仿佛刚才那场暗藏机锋，差不多已经冒出火星子的对话从来没有过。
她知道，鱼儿已经上钩了。
连手段已经透露给她了——食材不新鲜……既然他们想用这个做文章，她自然也不会吝啬给他们一个当场验货的机会。
翌日，沈芊橙特意起了个大早，在张掌柜讶异的神情中，挑了一块最新鲜，层次最为分明的五花肉，又顺手买了些别的食材。
最后甚至特意绕道去了趟药铺，买了些寻常的甘草桂皮。
回到院里，她没有立刻着手做最关键的富贵元宝肉，反而是先找了个通风的地方将肉吊起来，仔细检查了肉上的每一处细节。
不说肉是自己在铺子买的，就是为了自己的口碑，张掌柜都不会让问题出在自己的铺子里，所以按理说应该不会有问题。
但事无绝对，对方既然敢来，必然有所倚仗，所以怎么小心都不过分。
确定不是肉的问题，她便沉下心思，和往常一样先把出摊的食材都备好，再开始处理五花肉，利用中间的空闲，将礼盒中其他的吃食一一做好。
等到锅中浓郁的肉香扑腾开来，她将买好的桂皮甘草并上其他几味药材，用细纱布包好，另起了一小锅水，加了少许饴糖将药材包扔了进去一起炖煮。
这不是药，只是从前母亲教的一个小法子。
沈芊橙仔细算着时间，将做好的食物一一装盒，放在摊车里，慢悠悠的推过去。
她今日出摊晚了，快午时才到，早前摆摊的位置已经围了不少看热闹的人，大家都想瞧瞧，这厉害的沈小娘子怎么应对那位难缠的主顾。
约定的人如期而至，管家依旧带着几个小厮，下巴上扬，神情倨傲。
“沈小娘子，货可备好？”
“自然。”沈芊橙指了下旁边摆放整齐的十个礼盒。
管家示意小厮将食盒全部打开，看到里面色泽红亮，香味扑鼻的肉块，不见任何欣喜，眼里反倒闪过一丝精光，“沈小娘子，这便是你用今早的新肉做的？”
“正是。”沈芊橙点头。
“哼，我看不然。”管家提高嗓门，向周围的人大声喊道，“口说无凭，还请大伙做个见证，若这沈小娘子用了不新鲜的肉高价卖给我，诸位便都是证人。”
说完，他对身后一个小厮使了个眼色，接过他递来的纸包，里面是一块颜色有些发暗，边缘稍显皱缩肉块。
沈芊橙眉头一皱，只觉得事情有些出乎意料。
“大家请看。”管家将肉高举过头，“这是我早上去市集肉铺买的五花肉，再看她的肉，颜色如此深重，这沈小娘子怕不是为了我的买卖用了昨日的陈肉来骗财吧！”
人群顿时哗然。
沈芊橙看着那块肉，心中觉得好笑，果然栽赃嫁祸，不外如是。
既然已经看清楚对方的手段，她也没必要听那个管家再煽动别人的情绪，她开口，声音清冷，冻住了一片嘈杂，“这位客人此言差矣，肉色红亮与否，与烹煮之法，所用酱料都有关，何时能凭借肉的成色断新旧了？”
“这位客人不懂庖厨，便胡乱猜测，所图之事倒是比你手中的那块肉更加明显。”
“你，你乱说什么！”
沈芊橙看向他手里的那块肉，从刚才开始，她就发现那块肉的散发着一丝极淡，不属于新鲜肉类的陈腐气。
“这位客人如此笃定我的肉有问题，不如把你的肉拿来让我看看？”
管家没想到一个小娘子竟然如此镇定，不仅有理有据反驳他，现在还主动要看证据，他强忍着心中的慌乱，冷笑道，“便让你看看，什么是好肉。”
沈芊橙接过那块肉，仔细检查了一番，果然气味和肉的柔软度都不对，“各位，这肉并非今早的新肉。”