原摊主的摊位看起来像个固定的门店，外表非常美观，其实底下是活动的，有四个轮子。
把轮子解锁，直接推走就行了。
临走前，原摊主看到萧嵐的小吃车上面有两排炉灶，他好奇地问：
“你打算在这里摆摊卖什么呀？”
萧嵐一边干活，一边回答说：
“卖煲仔饭，还有黄燜鸡米饭。”
“啊？”
原摊主发出不可置信的声音，好像怀疑自己的耳朵。
他动了动嘴巴，好像想说些什么。
但是转念一想，这地方压根就没客人过来，卖什么不一样呢？
於是他没有多说，只是附和著：
“哦，哦，不错，不错。”
原摊主走了，而他压下去没说出口的那些话，其实萧嵐已经知道了。
萧嵐好歹前世也是个生意人，他也有商业头脑的好么。
对方无非是想说，在这个地方卖煲仔饭，压根没前途的。
隨便一抬眼，看周围其他的摊点，就知道卖什么才有前途。
一家卖冰淇淋，一家卖咖啡，一家卖奶茶，一家卖吐司。
全是冷食。
还全是那种可以让人打包带走的东西，说明客人在这里的停留时间非常短，路过的时候心血来潮买一下。
而萧嵐，不但要在这里摆桌子，卖的东西还是主食。
这也太傻了。
原摊主估计认为，萧嵐不知道前面那栋小区里的居民不吃路边摊，才会犯傻卖煲仔饭。
他懒得提醒萧嵐，以免萧嵐反悔不租这个摊位。
可萧嵐是无所谓的。
做任务嘛，有一两个顾客光顾，让他身份不令人起疑就行。
至於生意好不好，真不重要。
而且，萧嵐的手艺，生意怎么会不好，他只怕生意太好了。
有些不了解他的人，觉得他又当又立，不想吸引太多客人，做难吃一点不就好了。
可他有自己的坚守，他下厨就一定要尽心去做，不能对不起食物，以及了钱的食客，这是他身为厨师的尊严。
至於有没有顾客，赚不赚钱，他主打一个隨缘，不强求。
小吃车只个十来分钟就收拾好了，萧嵐摆了四张桌子，其他东西也齐了。
接下来就是盯著了。
当眼线是这样的，无聊又不能掉以轻心。
萧嵐在群名为【臥龙凤雏幼麟冢虎】的四人小群里发了定位：
“你们商量好轮班表没有，中午的时候谁来当帮手？管饭。”
没一会儿，群里爭先恐后冒出消息：
李阿四：“我我我，我有经验，当初卖包子就是我当帮手！我觉得不需要他们，我跟全天都行！”
胡莱：“嵐哥你別听他放屁，他那傻样太有標誌性了，让他跟著迟早暴露你身份，我建议这次全程不要他当帮手！”
吕洞宾：“臣附议！”