神来，气来，情来
盛唐指唐玄宗在位的开元、天宝年间。在这一时期，出现了大批才华极为出众的诗人。他们汲取了初唐的诗风与诗律的双重养分，创作的诗歌不仅数量多，而且质量上乘，将情思、韵律与文采相融，自成一体，正如唐代文学家殷璠所说，达到了“神来，气来，情来”的声律风骨兼美的境界。
在盛唐诗坛，田园山水诗和边塞诗比重最大，也是最具代表性的。
山水田园诗派
王维和孟浩然是唐代山水田园诗人的杰出代表。
王维，字摩诘，河东蒲州（今山西运城）人，祖籍山西祁县。王维的诗歌作品中，山水田园诗占据了相当大的比重，而他本人也成了山水田园诗派的领军人物。王维的山水田园诗在描绘自然景物方面造诣极高，不管是雄伟壮丽的名山大川，辽阔荒芜的边疆关塞，还是幽静雅致的小桥流水，他都能用简短的字句将其准确、生动地描绘出来，实现诗情与画意的完美交融，正如苏轼所言：“味摩诘之诗，诗中有画；观摩诘之画，画中有诗。”
孟浩然是唐代山水田园诗派另一位领军人物，与王维并称为“王孟”。孟浩然出生于襄阳的书香世家，自幼勤学苦读。与王维相比，孟浩然的山水田园诗更贴近日常生活，诗中描写的景色，往往是他生活环境中的一部分，比如他的《过故人庄》。诗中描绘了诗人应邀到乡间一位朋友家做客，两人面对淳朴、自然的田园风光，把酒畅谈，乐趣无穷。这首诗乍看似乎很平淡，但静心品味之后就会发现，整首诗就像描摹了一幅优美的田园风光画，实现了情和景的完美交融，具有极强的艺术感染力。
唐代山水田园诗派除了王维和孟浩然这两大领军人物，还有裴迪、储光羲、刘昚虚、张子容、常建等，其中成就最高的是常建。他的作品以描写隐居生活的题材为主，《题破山寺后禅院》是其代表作。
边塞诗派
边塞诗派是盛唐时期除山水田园诗派以外的另一大诗派，代表诗人有高适、岑参、王昌龄、李颀等人，其中尤以高适和岑参的成就最高。
高适，字达夫，渤海蓨（今河北省衡水）人，少年时生活贫困，喜欢交朋友，颇有游侠风范。高适早年官场不顺，五十多岁后因跟随在“安史之乱”中逃亡的唐玄宗到过四川，从此官运亨通，最后官至常侍，并被封侯，人称“高常侍”，他的作品集也被称为《高常侍集》。在盛唐众位诗人中，高适是仅有的一个做上高官又被封侯的人。
高适的作品绝大多数写于“安史之乱”前。他的边塞诗最突出的特点是苍凉古朴，雄浑悲壮，引人感慨，发人深思。
高适的作品很少有单纯写景的，大多是在抒**感时顺带写景，这导致他诗中的景色都带有明显的主观印记，比如他的代表作《燕歌行》中就有这样的诗句：“大漠穷秋塞草腓，孤城落日斗兵稀。”大漠、衰草、古城、落日，这些景物全都被诗人赋予了情感色彩，共同构成了一幅凄凉悲壮的画面。
高适的性格豪爽直率，反映在他的边塞诗作品上，就是多直抒胸臆，很少用到比兴手法。另外，他的用词也十分简洁，很少有雕琢的痕迹。
岑参是与高适齐名的盛唐边塞诗人。他出生于江陵（今湖北荆州）一个官宦家庭，祖上曾出过三位宰相，父亲也做过州刺史。在盛唐擅长写边塞诗的诗人中，岑参留存的这类作品是最多的，共有70多首。
与高适的雄浑悲壮、直抒胸臆不同，岑参的边塞诗富于浪漫主义色彩，想象丰富，色彩瑰丽，热情奔放，代表作有《白雪歌送武判官归京》《走马川行奉送出师西征》等。以《白雪歌送武判官归京》为例，这首诗描写了诗人雪中送别友人一事，开篇写雪，极具浪漫色彩：
北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。
忽如一夜春风来，千树万树梨花开。
将雪景写得如此壮美，宛如成千上万株梨花盛放，想象之奇异，远非常人所能比拟，难怪杜甫会说：“岑参兄弟皆好奇。”
除高适、岑参外，王昌龄也在边塞诗的创作上取得了颇高的成就，代表作有《出塞》《从军行》等，《出塞》更是唐代边塞诗中不可多得的精品。
此外，盛唐的边塞诗人还有王之涣、李颀等人。王之涣的边塞诗代表作是《凉州词》：
黄河远上白云间，一片孤城万仞山。
羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关。
全诗苍凉悲壮、慷慨激昂，与高适边塞诗的风格很相近。