人性就是这样，都是穷人，你赚钱太过容易，人家就会感觉有些不舒服，能不出手整治你就算是好人了。
李美霞每天正常上下课，放学后回来再手把手教她们做锅贴和包子，当然中晚饭也是吃这些试验品，穷哈哈的她们可承担不起浪费粮食。
一中和二中的高一下学期和高二年级都不放暑假，照常上课，只在8月20号后放一周假。
徐三妹放暑假后带着徐二妹的初中毕业证和棉袄来的。
果然徐家奶奶说到做到，初中一毕业就让徐二妹自力更生了，连冬天的棉袄都让带过来。
徐二妹笑着说：正好省了她回家去拿的车钱。
“怪不得外面卖的好吃，原来葱姜和花椒要用开水泡，这么多水都能加进去肉馅里，料水都赶上肉馅重了。”
“所以吃起来才会嫩啊，我们要买好肉做，到时候也是这样宣传，保证是新鲜馅料，前腿肉加工。”
“对，都用好肉，不行就少赚点，淋巴肉做馅太恶心了。”
几个女孩虽然穷苦出身，可三观都很正，所以合伙做事起来也很合拍。
店铺清理出来，她们交完剩下的房租，撸袖子要靠自己花最少钱装潢最闪亮的店铺。
做法也简单，就是墙面用滚筒刷层腻子粉。
买来三张旧学生桌和10个塑料板凳，墙上贴着手写的各种公式表，还有打鸡血的积极诗句。
例如“子曰：后生可畏。焉知来者之不如今也？”①
“大鹏一日同风起，扶摇直上九万里”②
“一万年太久，只争朝夕”③
“千淘万沥虽辛苦，吹尽狂沙始到金”④
……
门口长桌上面放着大电饭锅，三个蒸笼就摞在电饭锅上借着热气熏。买来三块玻璃用玻璃胶粘成罩子扣放在桌子上，里面齐刷刷地摆上一排不锈钢碗，都是凉粉的调料。靠墙的二手对开门矮壁柜，摆放着碗筷佐料那些小物件。
“房东不让有油烟，锅贴跟包子一样蒸好带来吗？”
“锅贴必须现煎才好吃，买个蜂窝煤炉子在门口现煎，没遮没拦的能有多大油烟啊。我们开始做就搞一锅的量，铺满得100个左右，就卖1元钱5个吧。”
“肉馅也不要多，吃的就是外面那层脆底饺子皮。”
她们还给小店挂了个牌子，叫“学子凉粉铺”，主营包子，锅贴，面条，凉粉。
这年头的工商没后来查得那么严，她们暂时没有去办营业执照，想等过段时间稳定了再去。
李美霞她们的店位置好，一中和二中门口就能看到。何况店门口上沿被她们沾了一排红气球，特别刺眼醒目。
中午有班级同学过去，看到李美霞在店铺里忙，询问是不是她开的店。
李美霞说是表哥开的，她就是过来帮个忙，还说同班同学来吃都可以免费送一碗绿豆汤。
绿豆汤是晚上泡上，早上现用电饭锅熬一个小时，里面加了□□糖和几颗干话梅。
那同学喝了一碗免费的绿豆汤，眼睛一亮，说凉凉的好喝又开胃，想要她再送一碗。
李美霞指着桶上的价贴：5毛钱一碗。
“绿豆汤最好只喝一碗，绿豆性寒喝多了凉胃。”
新店在学校里传的很快，学生们都跑来尝鲜。倪老师也慕名而来吃凉粉。
“李美霞你这个凉粉好吃，不过跟我旅游去四川吃的比，还是差不少，不够麻不够辣。”