食客点头如捣蒜，转身问程小芸，“你这螺怎么卖？”
“大哥，一毛钱一盅。可以先尝后买。”程小芸刚要递给他试吃，却被拒绝。
“不用，直接给我盛两盅。”他转头又对陈大军说，“老板，要是没有你说的那么好吃，你得送我碗面啊！”
“没问题！”陈大军尝过程小芸的手艺，非常有信心地打着包票。
那客人直接拿了吃完面的空碗来装麻辣吸波螺，付完了钱，又坐回了面摊继续吃。
可嘬了半天，只尝到了汤味，一个螺肉也没吃到。
“老板，你恐怕得送碗面了。”客人一脸无语地指了指碗里的螺，“都是空的啊。”
陈大军大笑，“来，我教你吃。先吸小头，再吸大头。一下子就出来了。”
食客按着他说的嘬了两口。
“诶呦！真的吃到了！”
“你别说，小味儿不错啊！”
客人也顾不上自己刚刚被打脸，完全沉浸在麻麻辣辣的滋味里，一个接一个地嘬着螺肉，完全停不下来。
其他吃面的客人见他吃到如此津津有味，也都心动了。
“老板，他吃的是什么？给我也来一碗。”
陈大军憨笑道，“他吃的叫‘麻辣吸波螺’，不过不是我家卖的，是我隔壁摊妹子卖的。怎么样，来点尝尝啊？”
“能在你这儿吃吗？”吃面的客人有些不好意思地问。
“有啥不能？配着我家的面，更好吃！”陈大军转头冲着程小芸喊道，“妹子，给这桌的客人也来点吸波螺！”
于是，大家都有样学样。一碗面、几盅麻辣吸波螺，就成了标配。
程小芸也没想到，自己帮着面摊改进味道，居然也带动了自己的买卖。真是一举两得！
刚到下午，程小芸的两大桶田螺竟都售卖一空了。
她点了点赚来的钱，竟然有十块五毛钱！
那加上昨天赚的四块五，刨去买调料的五毛钱，她两天就赚了十四块五。都快赶上城镇职工半个月的工资了！
可这一切只是开始，程小芸对自己在八零年代的未来，还有更大的规划！
想到这儿，她转头打听道，“陈大哥，弄一个你这样的灶台需要多少钱啊？”
“你用着不挺好的吗？花那冤枉钱干嘛？”陈大军怕她见外，连忙劝道。
程小芸略一沉吟，也不藏着掖着，实话实说道，“我也不能一直借您的用啊。要想把生意做起来，我得有个自己的灶台。”
陈大军一想，也是那么回事，便不再劝。
“我是前几年找人盖的，花了四十多块钱。我估摸着，现在怎么也要五十多块了。”
程小芸点点头，在心里算了笔账。她每天顶多能挑两桶螺来县里卖，再多了她也挑不动。像今天这样都能卖出去的话，每天就能赚十元钱。那盖个灶台，也就是一个礼拜的事儿。
“行，那您能帮我联系一下人吗？我过几天就想动工。”
陈大军没想到，她胆子和野心都不小。五十多块钱，对一个农村家庭来说，相当于一年总收入的三成了。她敢冒这么大的险，看来是胸有成竹了。他便满口答应了下来。
就这样，程小芸傍晚回海边捡吸波螺，第二天拿到县里来卖。新鲜的食材和精湛的手艺，让她积累了不少的回头客。
再加上面摊的食客们，也常在饭后点上几盅打打牙祭，她的吸波螺每天都销售一空，根本不愁卖。
生意越做越好了，摊子却被有心人盯上了！