肖烈文，“我也就比你多认得一盘血肠。”
一番大笑过后，又开始倒酒。
这回陈凡没有硬要用温水泡酒，因为拿上来的是几瓶瓶装酒，白亮透明的玻璃瓶身上，贴着一张巴掌大的纸，上面竟然还有个正儿八经的商标，几种粮食作物的图案围着四个大字，“云湖大曲”（纯属虚构）。
这种看着包装简单的瓶装酒，却是再正统不过的粮食酒，而且经过酒厂专业机构的检验，不用担心甲醇超标。
唯一需要考虑的，就是度数有点高，自己能喝几两的问题。
不过，他自己不要，朱师傅却帮他开了口，“小陈师傅不喝凉酒，最好给他弄点热水烫一烫。”
一听这话，杨兴秀立刻起身去拿碗倒开水，杨书记还故意板着脸，“陈师傅有什么要求就直说啊，还客气什么。”
肖烈文也说道，“一方人有一方人的习惯，虽说是入乡随俗，但个人习惯能照顾的还是要照顾，就温个酒而已，举手之劳都算不上，下次不要客气了啊。”
陈凡只能咧着嘴尬笑。
等到动筷子的时候，又是一番谦让。
最后还是请杨书记先动筷子，然后是朱师傅带头，这顿饭才正式开始。
这时候陈凡都已经出了一身汗，哎哟喂，在外面吃饭可真累。
旁边肖烈文第一筷子就冲着血肠去的，夹起一块丢到嘴里，当即眼睛一亮，对着陈凡竖起大拇指，“好吃。”
其他人一听，连忙一人一筷子，瞬间就清掉大半。
肖烈文眼睛都直了，“给我留几块，我都二十几年没吃到了。”
叶树宝看着他，手上一点都不慢，“嗨，刚才人陈师傅特意给你留了三大条，你带回去慢慢吃不就得了，跟我们抢什么？”
肖烈文不管，赶紧又夹了两块，那盘血肠便已经空了。
好嘛，陈凡这个大厨，今天做了两顿血肠，是一块都没捞着，他都不知道自己第一次做血肠味道怎么样，是好吃还是不好吃？
为什么是第一次做？
几十年后除了农村杀猪的时候，还能去哪里买新鲜的猪血？猪血都买不到，当然做不了血肠。
不过虽然没亲手做过，但陈凡看过几十条做血肠的视频，早已烂熟于胸，如今自己的厨艺也到了4级，堪比小饭店的专业大厨，自诩做一道血肠还是没问题的。
这不看大家的反应，还是很不错的嘛。
刚才除了陈凡之外，唯一没有去抢血肠的人就是朱师傅，他不抢血肠，却夹了好大一筷子回锅肉，再来一筷子炒猪肝，吃得不亦乐乎。
其他人一看，也不甘示弱，纷纷对着几盘菜伸筷子。
张文良是个晚辈，刚开始没好意思跟长辈们抢，只吃了一块血肠，等他回过神来，却发现碗里的菜少了一大半，这下也顾不得矜持，赶紧一个碗里夹了一筷子，吃一口回锅肉，眼睛一亮，吃一口猪肝，嘴角上翘，再吃一口腰花，顿时乐开了花，……
陈凡右手拿着筷子，左手扶着酒杯，得，我还是吃甲鱼肉吧。
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