旧宋门旁有条巷子，巷子中有户姚姓木匠。
梁琪透过敞开的院门往里望，院中是典型的木匠人家才有的模样。
西墙堆放着木材木料，有锯好的木板，也有原木，东墙处则是做好的成品木具，大到床、柜，桌椅，小到锅铲、擀面杖。
有精致如屏风、雕花窗，也有粗糙的农具和木车。
有已经上漆的成品，也有正在晾晒除水份的半成品。
院中传来??的敲击声，是一位精瘦的匠人正在做木工活计，脚底下是满地的木屑木花。
那匠人眼瞅着有五十岁了，两鬓微白，约莫长年做工的缘故，脸和脖子上的皮肤黝黑。
梁琪敲了敲院门，在得到“请来”的应答后走进院中，行了个叉手礼：“姚木匠，您做的物件可真多。”
姚木匠手里有活，微微点头算是招呼，问道：“小娘子想打什么？家具还是厨具？”
“不是家具、亦不是厨具，更不是农具。”梁琪笑了笑，语出惊人，“我想打羊肉卷。”
姚木匠抬起头露出怪异的神色。
他觉得这小娘子是来砸场子的，没好气道：“卖羊肉卷你去肉铺，再不济就去于相公府上，来老头子我这做什么？”
梁琪开了个玩笑儿，也算是真话，可听到对方竟然说出去于府买羊肉卷的话，又诧异地问：“连您都知道于府的羊羹？”
姚木匠再次没好气地说：“晨起去河市买肉，卖肉那屠户摊子前客人竟比往日多不少，都是听说那于府的羊羹后，买羊肉自己尝试的，害得我多等了半个时辰，我能不知道？”
梁琪笑说：“难怪您生气。”
“所以你这小娘子买肉不去找肉铺，来我这木匠院子里做什么？”
“我就是卖羊肉卷的。”梁琪说，“听说您的技艺是城中一绝，我想请您用木头刨出羊肉卷的形状来，做成一盘假肉，放在人多的地方给客人展示用。”
姚木匠：“……”
如今厨子行当做生意都到这个地步了吗？
梁琪不觉得有任何不妥，后世的餐饮行业不常常做假菜道具吗？似乎是用泡沫做成，刷上颜色，成了一道形色俱全的“佳肴”。
即能直观的吸引顾客，又能保持“新鲜”。
她也是这么想的，光在州桥上立一招幌固然能吸引部分客人，可客人哪知道孟记食铺的羊肉卷长什么样？能否和樊楼大厨的手艺相比？
倒是也能削一盘货真价实的羊肉卷摆在州桥，可这天儿越发热，冰在室外都存不了多久，更别提肉卷了。
要不了一个时辰，就全塌下来，成为一团了。
即是只要其形，不如做一盘假的。
梁琪几乎瞬间想到木匠的刨木花，相传手艺高超的木匠能把木头刨的像纸一样薄。
就和削冻羊肉一个道理，动作缓慢地刨出来木片是直的，快速削出来的木片和羊肉卷一样，是卷成卷儿的。
她试着问：“您能做得出来吗？”
姚翁直觉拒绝：“能做，不做。”
“为何？”
“耽误事。”姚翁摆摆手，“我做床榻，包工包料，做一张的工钱是两百多文，刨木花你说我怎么收工钱？按木料收钱岂不是亏到姥姥家了？”