“我年纪大了，你觉得不错就好。”顾老太太笑着道。
“我倒是觉得这盘菜好吃，这也是新的菜吗？原先我还以为是萝卜呢。”顾夫人笑着道。顾夫人说的是土豆煨排骨，虽然颜色没有土豆丝鲜亮，但是味道也是好的。
“这也是土豆。”
“也是土豆？”顾夫人有些不敢置信。
顾大富点点头道：“可不是，这土豆做法可多了。”
“这倒是好吃，若是这菜上去，咱们家生意就不怕了。”顾夫人也是吃过许多珍馐的，她都说了不错，自然是不错的。
“母亲也尝尝这个吧。”顾夫人注意到顾老夫人一直没有动土豆煨排骨，笑着道。
顾老太太摆摆手道：“那油腻腻的，我不喜欢吃。”
“母亲，这土豆炖出来，没有排骨的油，黏糊糊的老人家应该爱吃的。”
顾老太太笑道：“是嘛？那我可要尝尝。”
顾老太太尝了一口，点点头道：“是，这个味道好，再给我尝些。”
“娘，您觉得这个怎么样？”顾大富笑道。
“好啊，这个味道也好，还不油腻改天让我那些老姐妹来，让她们也尝尝。”
“好好好，娘放心吧。”
顾之行默默的吃着土豆丝，他倒是喜欢这个味道，酸酸辣辣的还挺开胃。
第二天，顾大富到店里，做点心的师傅就来了
“老爷，我家里有事，怕是不能在这里做事了。”
顾大富一听点点头道：“去吧，去吧，去账上领了工钱，走就是了。”
顾大富这样爽快，倒让点心师傅有些不知所措，他想了想想沙掌柜给的待遇，还是咬咬牙，去账上拿了工钱。
待人走后，顾之行好奇道：“爹爹，这点心师傅在咱们家这么多年了，为什么好换啊。”
顾大富笑道：“他心野了。”
看到儿子还是有些疑惑的样子，顾大富笑道“这点心师傅咱们用了许多年了，哪怕是容家送点心了，这师傅的工钱我是一点也没少的，他若是愿意，在咱们这干一辈子也是可以的。”
“那……？”
“他心野了，对面酒楼沙掌柜来挖他，我前几日都知道了，他愿意去就去，容家的点心够我们用。”
“那……咱们家的点心，岂不是要跑到对面酒楼了。”
“哈哈哈，在镇上谁能比得上咱们珍馐记呢，况且……容家的点心，你还不知道，这王师傅的手艺一般，我到要看看，辛辛苦苦挖过去的师傅，也赚不了什么大钱，是谁给谁添堵，他们既然做出来，我也不怕。”
顾之行点点头道：“爹爹做得对，是沙掌柜不磊落，这王师傅……”
顾大富笑道：“我的儿咱们做生意，不能光讲利益，不讲情谊，不过还要知道一件事，一朝被蛇咬，十年怕井绳。”
顾之行点点头道：“我明白爹爹。”
看到儿子点头，顾大富心里也是满意的，儿子念书还可以，日后该是个有出息的，可不能读书读迂腐了。
“小二，去外面吆喝吆喝，咱们家今天上新菜了。”
“得嘞，老板。”
镇上人听到珍馐记今天有新菜，还来了不少人，虽然冬日里人们不愿意出门，但也没什么事情做，显得无聊了，还是愿意出门看看。
“顾老板，今天是什么菜啊，我们来尝尝鲜。”
“朱老板，好久不见了，今天一定让你们满意。”
“哈哈哈，那我就不客气了。”
“好好好，小石招呼着朱老板。”
“得嘞，朱老板这边请！”上次的事，让顾大富记住了小石，如今小石在珍馐记也算是受重视的，虽然比其他人累些，但是小石也学了不少东西，他自己心里也是高兴的。
“这新菜好吃吗？顾老板。”
顾大富笑道：“哎呦，刘兄，您赶紧来尝尝吧，若是不好吃，我就不收钱了。”