他吞下折耳根，开口说道：「这是何物？我觉得甚好，比香菜更适合配饭吃。」
莫川下巴都要掉了，他不禁想到：难道是花卷整我？
听了王秀才的评价，客人们放心下来，看来这一关也不难。
「花老板果然是诚心让我们试菜的，都是好吃的嘛。」
「莫川兄弟，抱歉啦，你还是得自己擦桌子，顾某不能为你分担了。」
莫川黑着脸不语。
大家喜气洋洋地开始吃最后一盘菜。
「呕……」
「呕……这是什么……呕……」
「水……呕……」
一大半的客人都开始呕了起来，莫川立刻大笑起来：「哈哈哈，不许吐啊！吐出来就算失败了哦！」
「不能……输！」
说话的人猛灌一口水，硬生生把嘴里的折耳根咽了下去。
在他的带领下，不少人清醒过来，开始用同样的方法。
第一口还好，第二口时，心里就已经有了阴影，喝进去的水压根儿压不下去对摺耳根的恐惧，最后也是连水带菜一起吐了出来。
「不行了不行了，我认输！这实在不是人吃的。」
「王秀才，你怎么骗人呢？我信了你的话，一口吃了一大堆啊！」
王秀才也纳闷：「怎么……你们觉得不好吃吗？我觉得比香菜更好吃呢！」
没想到店里还有几人也说了同样的话。
郑捕头说：「我不信，你定是没吞下去，你再吃几根给大家看看！」
王秀才说：「这样吃太浪费，若是能配上一碗米饭……」
莫川立刻给他盛来一碗米饭，然后就站在他桌子旁边：「你吃，你给我吃吃看！」
王秀才将折耳根和香菜，还有盘里面的辣椒碎盖在米饭上，又仔仔细细拌匀，接着用勺子舀起满满一大口，放进嘴里。
他满足地闭上眼睛，嚼得很是享受。
「太……太牛了……」莫川目瞪口呆。
同样目瞪口呆的还有不少人，莫川问：「你们还要努力一下吗？不努力的话，我就记名字咯！」
店里大概有五分之一的人能接受折耳根，他们吃得有多香，其馀的人就有多惊。
「不了丶不了……放过我吧！」
「我从未吃过如此……野性十足的食物啊！」
他们掏出银子，放在桌子上，拱手道：「今日确实开了眼，愿赌服输，这些银子请花老板笑纳。」
花卷只收下了折耳根的钱，笑着说：「说了请客，我也说到做到。」
她说：「感谢大家对小吃店的一贯支持，今天算是酬谢老客户了，还望大家以后多多关照。」
第272章新任务
这批老主顾都是当年花卷开店时一直光顾的，每天总是不约而同踩着打烊前的点进店，花卷一直感激他们这份情谊。
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