一个村民抢先说：「花老板，让我先来试试！泔水桶在哪？」
他边说边撸起袖子，准备大干一场，让花老板看看自己力大无穷。
「泔水桶？」花卷不解地问，「你要泔水桶干什么？」
「不是来倒泔水的吗？没有泔水桶怎么倒……」几个人都愣住了。
这时胖婶急忙小跑着进来：「花老板，瞧我这脑子，我忘记说了，我跟他们几个说是来倒泔水的。」
花卷略一思考就想通了，胖婶竟然能想到用这种方法挑人，她敬佩地竖起大拇指：「胖婶，姜还是老的辣啊！」
被夸了的胖婶不好意思搓搓手：「我就是一粗人，啥也不懂的，您别怪我自作主张就好……那啥，您先忙着，阿毛那边缺不了人，我先过去啦！」
第144章倒泔水变成摊煎饼
胖婶功成身退，留下花卷面对几个一脸错愕的村民。
「花老板，怎么回事？不是倒泔水吗？」
「胖婶明明跟我们说了是来倒泔水的……」
「如果是别的活，我们还不一定能干好呢，要不要再找找别人？」
花卷说：「没事，不是什么难的事。今天找你们来，是因为我打算开个煎饼摊子，想要在你们中间选一个专门摊煎饼。」
不是倒泔水啊！是开煎饼摊子！！
他们心里不约而同地欢呼起来，谁都看见阿毛他们赚的有多多了，就问问村里人谁不眼馋！
本想着来帮点忙，竟然摊上这种好事！花老板的摊子啊，这是多么赚钱的活计！
高兴之馀又有些担心，这几人都不是厨子出身，能做得好煎饼吗？
一个村民说：「我不会摊煎饼呀，我们平时在家里做的都是简单的面食。」
花卷摆摆手说：「没事，我先做一遍，你们先看，然后跟着做，谁做的好吃谁就留下丶」
几人放下心来，可以先看再做，那应该不难。
的确是不难，煎饼的面糊是花卷买的现成的，预制面糊，酱啊丶蔬菜啊丶火腿肠什么的也都是准备好了的。
花卷按照最复杂的点单方法，做了一个全家福煎饼。
几个人只需要记住过程丶手法，想做一个失败的煎饼都挺难的。
花卷做完便让出了位置，让这几人轮着试试。果不其然，做个煎饼并不难，把东西一样样放上去就可以了。。
若是说难，那可能只有记住这些材料的名字比较难了。
做好的煎饼一分为二，莫川和花卷两个人尝尝，再决定留下谁。
尝了五个，都挺不错的，用同样的材料丶同样的锅和同样的火候，做出来的东西也大差不差。
花卷开始质疑自己的考试方式，那既然这样分不出伯仲，一会就考考谁能毫无偏差地记下那些花里胡哨的点菜了。
郑老头从头看到尾，他也发现问题所在，这样做下来的煎饼没什么区别，没人会输，那他也无法胜出。