乔进步被留下了。
他得开车去把魏清欢接回来！
因为下雪，天黑的更早，现在红瓦屋顶和黑色柏油马路都只剩下洁白。
魏清欢回来后急匆匆洗手去阳台做饭，她推开斑驳的绿漆木窗来排放油烟。
窗户一开，连窗口上沿都挂上了冰凌。
冰凌断裂，咔嚓咔嚓落地，魏清欢往外看，对面筒子楼的窗户都透露着昏黄光晕，感觉很温暖。
蜂窝煤炉蓝莹莹的火苗舔着双耳铁锅，热气冒出去融化了飘来的雪成雪水，贴着墙壁往下流淌，很快又凝成串串晶莹的冰葡萄。
魏清欢解开上衣盘扣、挽起秀发，她手腕轻抖，将已经泡好血水的肋排下入锅中焯水。
钱进进去帮忙。
她往外推人：“去陪乔大哥聊天吧，厨房这点事交给我。”
钱进说道：“乔大哥在逗黄锤玩呢，我跟你一起忙活，有些需要碰冷水的活你给我，你完成技术上的工作，咱们夫妻搭配，干活不累。”
魏清欢抿嘴笑，这次没打他。
排骨清炖，里脊肉切片准备油炸。
魏清欢系上蓝布围裙带，卷起衣袖露出半截藕白小臂，她的指尖沾着茶油在里脊肉上揉搓，很快鼻尖沁出汗珠。
炉火旺盛，她的侧脸被照出橙红色，钱进仔细看去，感觉她的五官着实精致。
想……
算了，先不想。
以这年代的保守风气，他要是敢乱来，魏清欢真能把他弄下锅给油炸了。
油锅上炉，很快开始有油烟蒸腾。
‘滋啦——”裹着蛋清淀粉的肉片滑入滚油，金黄的油花在铁锅里绽开。
好油好肉。
香味立马出来了。
钱进赞不绝口：“小魏老师炸肉技术绝对可以，这个香味一出来，黄锤肯定要过来抽鼻子。”
魏清欢笑道：“这么多油来炸肉，你炸也香啊。”
她又感叹：“以前我自己带汤圆过日子，一年都吃不上这么多油。”
长长的竹筷在油里滑动，女老师翻动肉条的动作很利索，风格跟她写板书时候一样。
行云流水。
两大盘炸肉出锅。
一盘是肉片，一盘是肉条。
魏清欢说：“同样的肉，不同的口感，一定让乔大哥吃出不同来。”
除了炖肉和炸肉，今晚还有一份丸子汤。
这是钱进的主意，他提前做好了准备工作，肉馅儿是他剁的，所以做这菜不耽误时间。
魏清欢掀开锅盖看锅里炖排骨的情况。
刹那，浓白蒸汽环绕她上身。
油亮的排骨在八角与桂皮间沉浮，肉香撞碎玻璃上的冰花，变成条条流水。
查看过火候她在枣木砧板上摔打肉泥，一直摔打出胶质，然后再捏丸子入水便浮若白玉珠。
丸子汤很快出锅。
搪瓷盆里已经撒上翠绿的香菜叶，肉丸在汤里沉浮，好看好香。
炒白菜、虾皮炒萝卜丝，再加上钱进平时就有准备的油炸花生米和午餐肉，一顿大餐迅速出炉。
桌子摆开，一行人围着桌子坐下。