听着徐玉清的嘱咐，小郑忐忑的开始按压，还没按两下呢，对面的一个男人，黄致走了出来，“哎呀！你没听女娃娃说，中间开始！压歪了！”
说着，抢过小郑手里的铲子，开始自己压了起来。
这一下，也打破了这个厨房刚开始尴尬的气氛，大家瞬间活络起来。
“哎呀，老黄，你这也不行，我来我来！”
“走开，我这刚开始呢，你等我的，压的漂漂亮亮的。”
老方也走了过来，“小姑娘，贵姓啊。”
徐玉清收回眼光，笑着看向老方，“徐玉清，喊我小徐就行。”
她说道，态度很好，好到让老方都有些不自在，“咳咳，你这是做什么菜？”
“酱焖茄子，煎好的茄子放点大蒜爆香，随后倒入黄豆酱为主料的酱汁，盖锅盖焖熟收汁就行。”
听起来很简单嘛，老方想到，茄子不都用来和土豆子一起焖，还能加黄豆酱呢。
老方那边的肉还在炖着，也不需要怎么管，于是乎，他开始目不转睛的盯着徐玉清的动作。
徐玉清不用忙活土豆丝，开始弄这锅茄子，就按照她刚刚说的顺序，去皮的大蒜随意一拍，放锅里爆香，蒜和茄子绝对的灵魂搭档，香味出来的那一刻，徐玉清眼疾手快的倒入料汁。
呲啦～
悦耳的声音响起，徐玉清毫不留情的盖上锅盖。
“就这样？”老方不可置信的问道，真就这么简单！？
徐玉清不可置否的点点头，“对，所以不管是大锅菜，还是小锅菜，都有不同的煮法，这茄子简单，但是煮出来的味道浓，香，最适合大锅煮。”
老方僵着脸，自己居然被一个小姑娘教育了，后知后觉丢脸的情绪上头，他有些羞愧的脸红，“你还是有些本事的。”
闻着香味，老方妥协了，“明天做什么菜。”
第二十八章
徐玉清开心了，胜利的喜悦萦绕在心头，她看着老方，“不着急，先尝尝吧，政委让我来帮忙也是为了战士们好，可是我的经验也没有你们足，还是需要合力一起让战士们吃好喝好。”
她这句话太敞亮了，众人听了心里都暖暖的，是啊！他们不都是为了让战士们吃饱喝足吗！
只要做好，就行了！
这些年来，饭菜反反复复都是这么些饭菜，战士们都吃厌了，他们不是不知道，可是一直觉得东西稀少，能怎么办！
总不能拿着土豆，做出龙肉的味道吧！
可战士们吃饭的表情，让老方他们心里也不好受，谁不想做好饭，看吃饭的人开开心心的吃饭呢？
徐玉清拿起刀，手起刀落，土豆丝饼被切成一块一块。
四方块的饼金黄酥脆，光是那掉落的碎渣，光是用肉眼看，都知道，这外壳有多脆。
内层好似又是软的，徐玉清拿起一块，率先递给了老方。
老方也不客气，不，应该说是等不及了，手随意在围裙上一抹，连忙接过这土豆丝饼，一口就吞了下去。
小郑也着急的不行，本来站在锅旁的，一见到有的吃了，连忙像猴子般，一窜，窜到了徐玉清跟前，“嫂子！我也要！”
其他的人也纷纷跑了过来，这还是他们第一次那么大的年龄还一点都不矜持，一个个的生怕走的慢了，东西就被抢光了。
“别急别急，都有，如果不够的话还可以多做点。”
众人一听，眼睛发亮，“一会我就去拿土豆子！”