不过电话那头的林建国显然早就想到了这一点，连忙解释道：
“我们这次的美食文化节活动，和其他地方的不太一样。”
“简单来说，我们这次活动不止是针对小摊，还有店家的主场。”
“外场是传统的小吃摊夜市，内场则是以堂食餐馆为主。”
“这次邀请你们，也是希望你们能作为内场的堂食餐馆参加我们的活动……”
听完林建国的话，小萱算是弄明白了。
按照对方的说法，这就相当于是给了自家店铺一个展示的平台，可以很好的进行宣传。
可自家本就已经够忙碌了，似乎不是很缺人气的样子……
“这件事我还得先和老板汇报一声，晚点再给您答复。”
小萱应了一句，连忙挂断了电话，把事情汇报给陈艰。
“美食文化节？”陈艰微微皱起眉，在脑海中搜刮起相关的记忆来。
前世他也参加过美食文化节，但对这个活动的印象不深。
不过既然有人主动邀请，总没有不参加的道理。
陈艰这边还是思索，电话那头的小萱见他没有反应，还以为是陈艰拿不定主意，于是便帮着分析道：
“老板，我感觉我们应该不需要参加这个活动吧？”
“我们现在本来就已经很忙碌了，外卖也完全忙不过来，不需要到美食文化节上宣传。”
“而且这种活动更多是针对小摊，会选择堂食的顾客不对，做起来也不方便……”
听着小萱一项项分析着美食文化节的优缺点，陈艰的眼神却逐渐亮起。
烤鱼店确实不适合参加这种活动，但其他小吃可没说不行啊！
他的目的可不只是把烤鱼做大做强，而是要赚大钱。
烤鱼店参加活动的优势，在于可以稍微把名气宣传到外省，但对本地居民来说吸引力不大。
既然如此，自己为什么不多推出一些小吃产品，把小吃摊市场的短板补齐呢？
作为重生者，他的脑海中有不少后世爆火的小吃素材。
即便这些小吃里有些只是短命的网红小吃，并不具备太大的价值，但用来在美食文化节上做噱头却是再好不过了。
况且，自己可是有逆天悟性金手指的！
稍微研究一下配方，把这些小吃的制作方法改进一下，以此控制口味，还是能赚到不少钱的。
毕竟后世那些网红小吃之所以会迅速没落，主要原因在于味道一般，只有噱头而已。
可若是自己对口味加以改进，做出既美味又有噱头的网红小吃呢？
想到这，陈艰的目光多了几分火热。
“参加！我们必须参加！”
“我们不但要参加，还要找负责人多要两个外场的小吃摊，这件事就麻烦你了……”
陈艰毫不犹豫地把事情吩咐下去，随后开始在脑海中盘算起自己的计划来。
既然要做小吃，不如趁着这个机会，把星辰烤鱼的招牌打响，让整个南湖区乃至庆海市的顾客，都深刻地记住“星辰”这个品牌！