她先将药材放入清水中洗净，又在锅中加入足量的水，把洗净的药材放入浸泡，大约半个时辰左右，使药材充分吸收水分。
浸泡好后，又去院子里搬来了一堆柴火，大火将锅烧开，然后转小火继续煮，期间不断搅拌，让药材的味道充分释放出来。
渐渐的空气里弥漫开了浓郁酸甜气息，闻起来清新宜人，令人垂涎欲滴。最后加入冰糖，搅拌至冰糖完全融化，然后让汤在锅里冷却沉淀。
这一顿忙活完，姜娇娇更是嗓子干的冒烟，连忙给自己盛了一碗，酸甜交织的滋味顺着舌尖炸开，果然就是这个味道。
姜娇娇又盛了两碗端到堂屋去，给姜大胜和赵氏。
“娇娇，你这是煮的啥，可太好喝了！干完活来这么一碗，比三碗水都解渴！”姜大胜激动的说道。
“是呀，我喝完感觉都神清气爽了好多！”赵氏也十分喜欢这个味道。
“爹娘，这是酸梅汤，我打算煮了去卖，你们觉得咋样！”姜娇娇冲着他们笑笑。
“你还小，生意哪有那么好做！”姜长胜看着她不相信的说。
姜娇娇已经告诉了他们卖掉荷包的事，只是三十两的部分隐藏了下来：“我可是卖过荷包挣钱的人，才不小呢，反正也不麻烦，先试试，不然怎么知道不行呢。”
赵氏看着姜娇娇心里莫名的安定，一时心口发烫，劝说道：“不做肯定没钱赚，要不就去试试，不行也不过亏了副药材。”
姜娇娇摸摸下巴道：“爹，你刚才不还说好喝呢吗？”
姜长胜最后也答应了，第二天一早便帮她们把装满酸梅汤的水坛和桌子搬到了村口。
村口来往的不仅有务农的乡亲，不时还会有路过的车队和行人。
赵氏没做过生意，站在那左看看右望望，却一句话都说不出来，傻愣愣的站着，最后还是姜娇娇大声吆喝。
“酸梅汤，酸梅汤，一文钱一碗，解渴好喝，开胃健脾！”
一开始只有三三两两的人路过，驻足看了看，便走了。
到了中午，温度升高的快，姜娇娇自己便盛了一碗喝起来，没成想吸引来第一波下工的村民。
“丫头，这是啥水，咋看着黑乎乎的？”一位扛着锄头的壮汉好奇的问道。
“这是能解渴，快速补充水分的酸梅汤，来碗尝尝？不好喝不要钱！”姜娇娇极力推荐着，赵氏也赶紧盛好一碗。
壮汉喝了大声说道“这新奇玩意还真是好喝嘞！”
这一下把陆续回来的人们吸引过来，连卖出去二十多碗，大家都觉得十分可口，有的还说让姜娇娇每日也来。
眼见着还没到半下午，这一大缸的酸梅汤就卖完了，母女二人便收摊回家了。
晚上姜长胜回来，只见俩人在家坐着咧着嘴笑。
“娘，咱们今天一共卖了200碗，就是200文，去掉药材钱，咱们挣了120文！今天咱们只带了一缸，后天咱们再多带点！”
“你们一天就挣了一百多文？！”姜长胜万万没想到这小糖水居然能挣钱。
姜娇娇笑了笑，“对了，爹，我想找二叔帮咱们做个推车，这样咱们每天可以多带些出去。”
还未等姜长胜答应，门口突然传来一声叫喊：“长胜长胜，娇娇在家吗？赶紧让她出来！”