发面的包子，表皮几乎都是柔软喧乎的。雪白蓬松的，好似夹心棉花糖。
可实际吃进嘴里的味道、口究竟如何，却无法用蓬松度来判断。
有些面食金玉其外，瞧着像模像样的。
一旦吃进嘴里就暴露了。
面不似面，像是在嘴巴里嚼了一团纸，总有股僵硬的絮状纸感，让人不禁怀疑店家在发面的时候，是否混进了卫生纸。
丝毫尝不出面粉本应有的麦香与清甜。
老赵老家在十一区，那是C90星有名的小麦基地。
幼时暑假、寒假，他总会回去。
老赵记忆里最犹新的，就是姥姥蒸的面食。
馒头、花卷、糖三角、肉龙。。。。。。
那些面食表面雪白的又或者稍微透着些黄，胖嘟嘟的一个就能抵得上他脸大，总是被姥姥整齐地摆放在不锈钢箅帘上。
滚滚水蒸汽散去，记忆中姥姥会用满是老茧的手左右倒腾着，把箅帘上的面食一一掀开。
同光滑的表面不同，那些面食底部总会被箅帘印出一个又一个凸出的小面疙瘩。
有的柔软，有的则被高温烤成了金黄酥脆的外表。轻轻用手揪下来放进嘴里，满是熟麦粉的香甜。
没有任何佐料，没有任何调味。细细咀嚼过，只会品尝出麦粉原本的香，唇齿舌尖萦绕不散的只有那麦芽糖的甜。
用力地咀嚼着记忆里的麦香，老赵眼眶不由一热。
姥姥去世多年，一眨眼他竟也到了姥姥之前的年纪。
岁月冲淡太多他们之间的回忆，有些时候的夜里若是不看照片，他甚至脸对方的音容笑貌都拼凑不出来。
但眼下同记忆中面食味道如出一辙的香甜，让他把一切都串联起来，回忆如潮水般汹涌袭来。
夏夜为他扇着蒲扇哄他入睡的姥姥，扶着自行车后座叫他勇敢往前的姥姥，冬夜用热毛巾为他擦脸，总会像变戏法一样从炉子里变出栗子、芋头红薯等好吃的姥姥，高大健壮的总是中气十足的姥姥，逐年佝偻着背越来越瘦的姥姥。。。。。。
老赵用力蹭掉眼角的水痕，他大张着嘴巴牙齿覆盖住包子皮上的齿痕，深深地又咬下了一大口。
“。。。。。。”
他的异样，三位好友均看在眼里。
老赵是个直性子也是个急性子，他向来直来直去，是好是坏都表现在脸上。
起初见他瞪大了眼睛，几人还想调侃一句有那么好吃或难吃吗？！
结果眼见着老赵红了眼眶落下眼泪，三人沉默着对视一眼，晓得老赵这是想起了什么伤心事。
知晓老赵爱面子要强的性格，三人只当看不见他落泪，垂着眼睛把注意力集中在面前的早餐上。
同一时间，拎着保温袋的赵晓娟终于下了公交。
她工作的地方距离公交站不远，至多不过五分钟时间。
赵晓娟拎着保温袋肚子里满是气愤，在怒气的奴役下原本五分钟的路，她硬生生三分钟给走完了。
这一路上，她翻来覆去的。原本还想在座位上补个觉来着，可一闭上眼就是不断闪回的情绪。
气愤到达巅峰的时候，她更是想开窗把手里碍眼的早餐给扔出窗外。
但。。。。。。